[中式食譜] 椒鹽三文魚

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材料:        
2 F- t* ?) u1 x9 N( `5.39.217.77:8898三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
, g# C8 N# r2 `4 A2 |/ q- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:        
  J2 J' N$ Q$ I- s5 a) i4 qtvb now,tvbnow,bttvb生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉5.39.217.77:88986 A6 I; m) v: Y/ g2 E/ i3 [* L

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( j: w8 S3 j0 N0 c6 t1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。3 V- q8 O4 [: d6 E

/ i9 d% ~* b2 v2 w8 k( u5.39.217.77:88982.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。, B9 Y. B4 @6 ~) h: A" F
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3.再放回油鑊煎一會，取出。" v- l( Z$ H5 a) a
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4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。

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