[中式食譜] 椒鹽三文魚

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. e, I% Y9 c! l1 @% d4 @8 w' b材料:         公仔箱論壇% [$ K9 B* G7 N" I3 B2 y# X5 a
三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb0 Z, l- U0 q" g9 ^4 }% r8 l
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9 a8 N+ U, l* N5 O. M調味:         1 f( @4 i! j: I3 t9 L: ^2 `4 P
生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb" `  v1 |/ p+ U3 a% i% E

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做法:         公仔箱論壇0 k" c) j7 k9 Q' ~3 V# D
1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。5.39.217.77:8898" m$ {# j' Q" v* B! H5 E6 p
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2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。
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6 g  E! V  h( M9 D& P3 M. K4 d3.再放回油鑊煎一會，取出。
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: [  u- x9 ]/ A/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。

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