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臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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( C0 V0 D6 B; B- x" S( K5.39.217.77:8898做法:
2 K( n6 w) _9 ^: Y! [' [5 E. u# f1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。1 X: E% h! w9 W: s b
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2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。+ l5 w5 Y2 [$ a4 r$ z' O T
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6 y; K/ |6 f% y0 }, { F; l( K公仔箱論壇中式焗薯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G' v# k- w/ C4 o2 J! G
材料:
: |4 u+ w4 l" [蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
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調味:
6 I5 i. D5 n8 x* o: ?' P3 T1 i8 a4 itvb now,tvbnow,bttvb豉油適量
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/ T) Q; L# f+ V& F5 v5.39.217.77:8898做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~& k- }( p* e$ j; \- O; W* T
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。5 }) Q% u0 T; R" z0 e7 ~
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2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。, w/ i/ L4 [1 L( I; y
, h' i) I! S4 X5 p2 ttvb now,tvbnow,bttvb3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
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) f! I& i, m- N4 @5.39.217.77:88984.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。公仔箱論壇* l% P) n6 F! V: e
: _* p+ G& L+ h. M6 I: b, c( xTips: # z$ e# T1 q' k! Z% ]
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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