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臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量公仔箱論壇7 Q6 q+ R* {3 T
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# O: B5 b7 e; K: s% J5.39.217.77:8898做法: 5.39.217.77:8898- A9 |" o2 h6 D- K" X0 z
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
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2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。& E) k! z6 a9 j. l0 c1 n
3 o# u, b/ J" {% w7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q" z& {6 w3 f( ~9 n6 W) }% M公仔箱論壇中式焗薯) I9 M- N$ k. ^ u$ U* M& |
材料:
( O) v0 ~ F8 u- O' j蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
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" B% V% X+ t0 v2 i( X& ]/ G* Y6 [調味:
) G/ f9 O4 G7 {8 d% y8 i' X) M. ?4 n% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油適量
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做法: 5.39.217.77:8898) O/ M: K! F& G8 {8 w
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。
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2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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/ _4 l/ r3 E9 Q0 t) {3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ I' C/ R9 o$ u5 [$ g2 h: V- H: @+ [
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4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。9 W. Q/ K5 w, V7 i0 B
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Tips:
# o4 U: t3 c9 [8 B, y' X: N1 m# {蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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