7 |& V z7 D3 Z1 Z2 t材料: 7 s C9 ^* ` p" M. I, o
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
" V9 s) M3 j4 i2 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q& O. T' ?& z% x% V
) b8 n2 D) `% u% ~/ {做法: 5 Q; ~% j; l# L F, b
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G' ~" X+ A" x2 I4 V2 X
& d( h4 c) v! o- A1 I2.把蛋漿下油鑊,以慢火煎,熟後上碟,即成。8 j8 d2 n2 O4 s0 b( a
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中式焗薯tvb now,tvbnow,bttvb1 L5 o7 }' k% W/ W0 b+ q
材料: 公仔箱論壇* k3 [4 {* A E! y# x3 L$ t0 V) _
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
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* R+ o& R! M& {' w8 i1 [4 z$ ctvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇6 M2 ? `: a8 K8 [/ F/ f' ~/ T
豉油適量
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做法: 2 S" M: Y* L& g/ a. |% ?) V
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘,把薯仔肉刮走。公仔箱論壇- F$ R* q8 ?- m! i( U0 n
; f6 B8 ~& Y! V" Z' b5 ?! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鑊,爆香蒜蓉,加入蝦米及豬肉炒勻,並加入豉油調味及蔥花炒勻。( Z$ n& i0 C- s9 f
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3.把所有材料放到薯皮上,以攝氏180度火焗10分鐘。
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4.放上芝士,再以攝氏180度火焗5分鐘,灑上蔥花,上碟即成。0 h/ S- N- p9 @, T3 z4 H
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Tips: 公仔箱論壇/ z4 p" A- s8 g% ^$ Z- _% ?
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉,可保持薯皮完整。
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