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材料: / I+ H4 n( A5 L% o3 M! G
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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1 T4 `0 K! V2 ^- p+ o- ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 e b; q* }( Y+ E' l8 p
做法: , I. [7 M( ?) s
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
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/ a* E/ G! E; X! x2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。
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4 Y6 T' d- B% A! v3 } ztvb now,tvbnow,bttvb中式焗薯公仔箱論壇+ D# n& s' o/ ?1 H+ a
材料: 公仔箱論壇! A! b4 C# T* c/ b& d" ]* i& A
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r/ W! a# j; X( c1 C$ {% o$ g( Y
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4 r/ X) P- Y, f1 k$ ]# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb' P o! L1 q a$ U: L
豉油適量+ a$ V7 M) i$ j" }+ n
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3 a: U7 M6 R% s% ~* P. l5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( p8 z( X+ C5 p5 g. a# C2 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。
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2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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9 B( f8 K, ~- y( Q2 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
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: q: w4 t9 w" T" n5.39.217.77:88984.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。/ p" t: `1 s0 K
. Y- t2 K+ V5 k; g# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips: 5.39.217.77:8898, }& r& \$ Q: o3 ?
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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