[中式食譜] 香草炒蛋

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9 l; d2 v& ~! q7 e( Z* Y: l& F材料:         ; B9 Y6 \0 Q5 O
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C1 g  d- K4 l) y; p0 B

) `/ N" t2 w3 b: x0 v8 x& Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _$ Q6 X, L$ E* _: b
做法:         
0 }/ a7 ]  Y' K& e; Y$ e1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。5.39.217.77:8898' _" x+ V, m, Q! g
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2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。
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中式焗薯3 z8 ^( O# t" l7 p7 `7 `5 ]
材料:         
& g( j  p6 I: O9 x* g6 ^3 z0 y7 t0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量公仔箱論壇, k7 J  b( c+ c/ b5 u) U& m
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$ T# K  I2 \& V" [, }7 q/ Ltvb now,tvbnow,bttvb調味:         1 E/ B; K- A" P) j
豉油適量公仔箱論壇" {, E+ ~" t& d/ ~# s( H

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7 i5 B  [' F; k5 o  x做法:         4 v. |5 Q3 E& ~. v- n
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。9 b/ ^1 P' n+ \9 H1 O

, p' O/ D) {" @8 V# y/ t2 J8 @6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。
3 e" [& B8 R+ b' v' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x: Q4 m( H3 t9 b: t& G1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
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4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。
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Tips:     
5 `1 r, I& z/ k0 P蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。6 V0 }- j) w+ ]7 c4 L