[中式食譜] 香草炒蛋

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材料:         7 d& C0 @+ z6 b$ R9 {
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb+ R6 O/ f5 y% l; Z

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做法:         
/ x. F" Q# A1 `7 P; j+ B. a0 H, M. ~1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
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3 D& k5 m5 }; N, u" ?2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。
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; x" [# I, w  J) B$ ?中式焗薯tvb now,tvbnow,bttvb! B% K( Y  z/ [$ A$ _1 S: [" N
材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h1 m1 Z* x* k0 X/ z9 h
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量5.39.217.77:8898: Q) R9 S* r4 T# E$ P3 E  v
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調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^4 d4 _" o2 z" Y! G3 [
豉油適量
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做法:         
' E/ @5 z' M# n+ a) k5.39.217.77:88981.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v& f* \" g, H# o. T

) s8 Q- ^* I, a1 V+ D9 y2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q6 Z  W" }8 H% W+ k3 s. j

& k* E8 P- b1 ^" L. R3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。公仔箱論壇2 x: S' w  s3 x) D. h- p3 W  ]+ w
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4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb# d) c) r- D* M: |

+ Y( R1 n  A  x( v) }- X公仔箱論壇Tips:     5.39.217.77:8898- Z( l. B+ T/ A7 e0 u' o
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。
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