[中式食譜] 柿餅燜排骨

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb$ t# W4 ]1 }$ C! b0 P/ D8 v
瘦排骨300克、柿餅2件(每件切開4件)、意大利翠玉瓜1條(切厚片)、鼠尾草葉2棵、上湯1/3杯、清水1/3杯2 W+ C3 @+ H8 r* o3 S6 F6 k7 ^( ]

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2 x. {9 z( y! g; ^" Otvb now,tvbnow,bttvb調味:
3 K$ d6 ?& x4 w) p+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙半、陳醋1湯匙半 醃料： 鹽、生粉、胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l! ], P& f  y. h: T3 r

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3 H. ]+ `: r) ~; |tvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 b) Z6 P) b# t0 C# Ptvb now,tvbnow,bttvb1.排骨斬件，汆水抹乾，用醃料醃15分鐘備用。
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+ V1 {3 W3 q) Y; e$ j5 L  \6 q* x5.39.217.77:88982.用橄欖油爆香排骨，加入鼠尾草葉略炒。5.39.217.77:8898: r4 f! J/ O& I. C7 k/ g+ Q
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3.下翠玉瓜片炒勻，注入上湯及清水，放入柿餅，以中火燜煮12分鐘，用陳醋調味即成。