[中式食譜] 柿餅燜排骨

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材料:        
9 p- i& N0 [3 o; c/ k瘦排骨300克、柿餅2件(每件切開4件)、意大利翠玉瓜1條(切厚片)、鼠尾草葉2棵、上湯1/3杯、清水1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o2 \, n2 q6 q
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5 n& v! ]0 I& H8 q6 W8 W調味:tvb now,tvbnow,bttvb) @" [- h' r( S
鹽半茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙半、陳醋1湯匙半 醃料： 鹽、生粉、胡椒粉' O: p8 o7 \% A

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% V2 G. X; h# @3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:) e5 x& g  |* [* `) w0 Y* a
1.排骨斬件，汆水抹乾，用醃料醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 D- t8 J8 d) c+ p4 j  d

8 u/ d$ w( h6 I5 F+ n公仔箱論壇2.用橄欖油爆香排骨，加入鼠尾草葉略炒。
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% L4 J$ h" e( M$ L6 |" a5.39.217.77:88983.下翠玉瓜片炒勻，注入上湯及清水，放入柿餅，以中火燜煮12分鐘，用陳醋調味即成。