[中式食譜] 柿餅燜排骨

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材料:        
6 B# f7 [4 W1 t% A8 j% t4 xtvb now,tvbnow,bttvb瘦排骨300克、柿餅2件(每件切開4件)、意大利翠玉瓜1條(切厚片)、鼠尾草葉2棵、上湯1/3杯、清水1/3杯
7 a# j2 d9 e1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb- P& @6 ?* i, @; \4 P$ y+ k! ]
鹽半茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙半、陳醋1湯匙半 醃料： 鹽、生粉、胡椒粉
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做法:
% n4 V' [/ Q4 \" B. W! E8 r/ j5.39.217.77:88981.排骨斬件，汆水抹乾，用醃料醃15分鐘備用。& t1 b& N( S& [8 h
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2.用橄欖油爆香排骨，加入鼠尾草葉略炒。
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9 m7 r- C) I- U- r公仔箱論壇3.下翠玉瓜片炒勻，注入上湯及清水，放入柿餅，以中火燜煮12分鐘，用陳醋調味即成。