[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

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材料:        
% S  Z2 j* A3 ], K% d1 }急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯
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' O8 K6 c: s& n- z, l1 @+ e3 h  l做法:        
1 A; k. N$ _3 E0 U7 A( L& s: C6 D8 j1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。
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/ L- O/ E& L  e0 v  x7 `& @5.39.217.77:88982.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。
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$ x$ B2 N4 k& j/ s3.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。