[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

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急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯2 M6 ]$ u7 {1 r- u' \: G

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% I' c* j. ?& r9 Atvb now,tvbnow,bttvb做法:         5.39.217.77:8898# O# o1 x6 G! _
1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。. Q& }8 l7 b4 ^: F8 M6 x8 b

: v; T) I2 n/ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。公仔箱論壇& l% K2 b: a  n3 Y6 F3 I
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3.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。