[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

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急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯公仔箱論壇* F9 c1 p! F. B. G+ w

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; v9 c1 E/ }' \, W4 f; L做法:        
+ T+ s- W* I' b8 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。公仔箱論壇1 s: A2 Z6 h/ f$ T2 V% L

' ]5 e! h6 Q! o% Y8 @2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ \* w6 ^  y  \* }) ~0 z
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3.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。