/ s( @7 B% `3 |2 }5 u$ E) Q材料:
* h- W9 Q! f) d# e0 Utvb now,tvbnow,bttvb蔥適量、薑適量、乾蔥適量、蒜頭適量、乳鴿適量、洋蔥適量、指天椒適量、辣椒乾適量、青紅尖椒適量
* L) E" w+ j2 R% r) h
0 h; Z5 `3 v- r* J8 f* r1 h公仔箱論壇
6 ?+ r5 B6 i0 B$ j) |3 i公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb% b+ G7 n$ I8 d$ ^! _
紹酒適量、生抽適量 乳鴿醃料：鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙, S$ i/ |" [+ y/ r8 l" ?. z: Y
# w4 J: o6 u1 l$ i9 |4 B R9 D
$ L% d4 m+ }9 o( T
做法:
l: D2 I4 L5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醃好乳鴿後，下油鑊把乳鴿肉炸至略為收縮（即約七至八成熟），隔去多餘油分備用。5.39.217.77:88989 I1 [) X( W: d' p; e
0 M+ u6 u- t/ r$ ~) j2.原鑊爆香辣椒乾，隔去多餘油分備用。
( g/ C7 }, o J1 K: l公仔箱論壇公仔箱論壇7 A. i$ d) q0 X2 S& @6 h% h& P
3.原鑊爆香洋蔥、青椒，炒至金黃色，隔去多餘油分備用。' L! j8 ?& r. b$ h
% K3 O' \$ ?. K" c7 W8 P ~
4.把薑、蒜頭及指天椒原鑊爆香，所有材料回鑊炒勻，灒酒及加水，蓋上鑊蓋焗約三十秒。, H" ~$ t, P4 D. Q) ?
) W$ J1 M7 F- ?6 ltvb now,tvbnow,bttvb5.加入豉油，炒至汁料略為收緊，上碟即成。
5 x, A9 \- n/ }8 v+ H# P5 D公仔箱論壇
/ A; O3 N! ?1 U% p$ H公仔箱論壇Tips:
0 [0 e; l" `; [5 H' U% mtvb now,tvbnow,bttvb炒辣椒乾時間要短，以免轉黑變苦。
" [0 o% J, Q0 C& h! y公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-20 04:33 AM
| 