6 f) T1 H) J- k
材料:
" J, P" J2 A+ L; l& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥適量、薑適量、乾蔥適量、蒜頭適量、乳鴿適量、洋蔥適量、指天椒適量、辣椒乾適量、青紅尖椒適量
* G$ f6 O1 p' `* W% i1 T- H5.39.217.77:8898
6 l1 V3 f# ]* `- H公仔箱論壇/ T0 d& `9 b( I- m, e
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j. f, |4 {/ N; R
紹酒適量、生抽適量 乳鴿醃料：鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙& T8 C. n/ Q) E, T
0 T! I! V: a9 I+ h- \3 N3 [( W0 n, a+ T
做法:
" n5 e( t' Y* j! R1 P3 n. L1.醃好乳鴿後，下油鑊把乳鴿肉炸至略為收縮（即約七至八成熟），隔去多餘油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb& \, y" `; B2 I1 V# O, U
tvb now,tvbnow,bttvb x& `. }5 ^" T/ x- p6 |9 ?# U
2.原鑊爆香辣椒乾，隔去多餘油分備用。
0 B; c. H3 D3 w# [0 w2 ?5.39.217.77:8898! u$ w* |/ W5 f* B2 m5 R; ~! i
3.原鑊爆香洋蔥、青椒，炒至金黃色，隔去多餘油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a+ O! K+ u2 x, [" \
. x2 ~' ]8 h5 r! n% ]; u* }+ v公仔箱論壇4.把薑、蒜頭及指天椒原鑊爆香，所有材料回鑊炒勻，灒酒及加水，蓋上鑊蓋焗約三十秒。公仔箱論壇2 }8 S3 u, L( c
G/ g% {( b: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入豉油，炒至汁料略為收緊，上碟即成。公仔箱論壇4 M5 R+ p. _( b3 S) v; q
+ N: h! I" x) ]6 g, S) d5.39.217.77:8898Tips:
: @8 j- j$ s# [6 r0 l# M1 k炒辣椒乾時間要短，以免轉黑變苦。tvb now,tvbnow,bttvb* ?0 E7 N% Q8 K' ^8 `
|
發表於 2015-10-20 04:33 AM
| 