TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G. v# E; ?1 @* }; e! [! V9 D
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |+ a4 Q; T' o% Z" q: ^) W1 x R
蔥適量、薑適量、乾蔥適量、蒜頭適量、乳鴿適量、洋蔥適量、指天椒適量、辣椒乾適量、青紅尖椒適量公仔箱論壇3 D' r( B. m4 h v" e- t
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+ `% n" R+ P/ ~4 ` R% a9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f l1 q4 E" H1 @* [
紹酒適量、生抽適量 乳鴿醃料：鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
. y" t) O& F! i3 n. r! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f) I/ l# |& K$ w. R! e
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做法: 公仔箱論壇+ ]0 ~; l0 H2 d* y2 c3 ] `
1.醃好乳鴿後，下油鑊把乳鴿肉炸至略為收縮（即約七至八成熟），隔去多餘油分備用。
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2.原鑊爆香辣椒乾，隔去多餘油分備用。公仔箱論壇- r% w( U% s0 T( I% U+ [$ i
, y) y3 J! Y/ J) h G9 Q, @tvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊爆香洋蔥、青椒，炒至金黃色，隔去多餘油分備用。( z7 O2 X- c7 _* ^/ _
! {7 r% u. X% e) D4 ?公仔箱論壇4.把薑、蒜頭及指天椒原鑊爆香，所有材料回鑊炒勻，灒酒及加水，蓋上鑊蓋焗約三十秒。tvb now,tvbnow,bttvb0 H+ w1 A5 f7 H9 W) q* j
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5.加入豉油，炒至汁料略為收緊，上碟即成。
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# d1 x& G8 E2 d* T( X9 D/ I* V5.39.217.77:8898Tips:
( r0 d. _# _1 t9 f+ A5 l! z4 v: @公仔箱論壇炒辣椒乾時間要短，以免轉黑變苦。tvb now,tvbnow,bttvb7 V* L0 i, T1 C; j; C" `9 D% Q
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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