[中式食譜] 家鄉煎藕餅

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) g  z; t1 U8 {5 }材料:     $ l0 K+ c) T: d; w
芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量5.39.217.77:88986 I$ N: k/ f: c+ ]* V
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調味:     
5 s2 x5 {- _* W$ u* g5.39.217.77:8898鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p9 E0 E$ w. Z8 n
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做法:     
! @7 P; W! {5 u2 m2 i& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @$ V7 a7 c& O# S- I& m

. g( [  W# `+ F) u. s2.把免治豬肉撻至起膠，再搓成藕餅。2 B+ I# R' k6 D% v3 S& J" W% R

% B) A2 {" [2 G% T5 Y3.起油鑊，以大火煎藕餅，後轉中火煎至金黃色，再轉大火，上碟即成。
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