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[中式食譜] 家鄉煎藕餅


. S8 a* ]' p" I/ a+ j: J4 p5 l公仔箱論壇材料:     * b8 t7 F8 O' G9 I' V3 o, ]0 i2 y
芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ]3 k, F" [+ v- C0 t% V
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) L: }! {) G8 L' X1 x+ ?9 ltvb now,tvbnow,bttvb調味:     
' N5 E2 P' w1 n( M& M+ M+ V' J鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量
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做法:     公仔箱論壇4 \8 h! ^: N; ]) b1 w1 U! D
1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。
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* l2 U0 H6 L  p9 S& C) E2.把免治豬肉撻至起膠,再搓成藕餅。
& D0 L3 q  q) L" T5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# f/ {/ r% X# a2 C' ^7 q" }8 _3 f- m! x公仔箱論壇3.起油鑊,以大火煎藕餅,後轉中火煎至金黃色,再轉大火,上碟即成。
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