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[中式食譜] 芝麻辣牛柳粒


6 I4 V( C* g- @材料:     
/ N7 K) \. d% p* A" L芝麻適量、蒜蓉適量、蔥花適量、牛柳粒適量5.39.217.77:8898; c. M4 S0 q1 p' S, K

* ^4 [( r, J; N0 |: O6 D3 n; ]! a8 w' n7 D5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 y' S0 F6 f! [5 K3 c+ \
調味:     
$ D& o$ t7 S5 ?* d) j4 R1 j" Vtvb now,tvbnow,bttvb甜酸醬適量、潮州辣椒油適量、鹽適量公仔箱論壇& r, r+ ]' ~, C& v+ m- Z9 p: h' h. ~

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* D0 {8 _( @7 l& W7 ~  i. c7 Htvb now,tvbnow,bttvb做法:     
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1.以白鑊煎香芝麻。
0 o! L3 w. a0 i4 D2.以鹽醃牛柳粒後,起油鑊,把牛柳粒煎熟,隔去多餘油分備用。
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3.把三份甜酸醬和一份潮州辣椒油拌勻。
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1 |2 [/ _  O/ ]5.39.217.77:88984.蒜蓉、蔥花和汁醬下油鑊煮滾,加入牛柳粒兜勻,上碟,灑上芝麻,即成。
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