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材料:
+ a+ }. B# O8 o3 c) q6 [7 [# ^芝麻適量、蒜蓉適量、蔥花適量、牛柳粒適量
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' O& d ]* \8 i0 o調味:
! d) R/ @0 X0 g3 g" [* m! S1 f甜酸醬適量、潮州辣椒油適量、鹽適量
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做法:
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1.以白鑊煎香芝麻。
0 ^3 x' E. k4 Q. W+ q6 Z公仔箱論壇2.以鹽醃牛柳粒後,起油鑊,把牛柳粒煎熟,隔去多餘油分備用。, ]# D2 D( V- V1 u4 B, X3 e- X0 ~
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3.把三份甜酸醬和一份潮州辣椒油拌勻。5.39.217.77:88986 x; \: Z( _: a% p
1 @# s; l" V; R' T! N/ @4 {公仔箱論壇4.蒜蓉、蔥花和汁醬下油鑊煮滾,加入牛柳粒兜勻,上碟,灑上芝麻,即成。公仔箱論壇6 i8 u! J ^: B2 R2 o3 L/ M6 f
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