% i9 W2 d- K! T+ S$ Htvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇. b0 I# P; l! Z U- ]
蓮藕適量、炸漿適量、砂糖適量、糖膠適量、鹽3茶匙
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8 _, u, u% h# w/ i' a9 s/ _- k- S做法:
. x+ o% P7 r. v, y4 q8 X" Y" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以鹽水為蓮藕汆水，烚至腍身，即可隔去多餘水分，並以紙巾吸去蓮藕水分。
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2.把蓮藕沾上炸漿，下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分。5.39.217.77:8898 f$ F/ d5 u' u' x% u2 i
; m$ e" d9 r2 M! }' W3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把砂糖下油鑊，加入糖膠以慢火不停攪拌。
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4.當糖煮成老黃色，即可把蓮藕回鑊兜勻，上碟風乾，即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ T* r3 \. r, p; @7 O4 |) |
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1 L2 }) h. i8 G5.39.217.77:8898Tips: tvb now,tvbnow,bttvb: I+ {! r' Y6 ^) W
汆水時加鹽，可帶出蓮藕甜味。 先將蓮藕稍烚熟再炸，可使蓮藕外脆內軟。
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發表於 2015-10-20 04:31 AM
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