: W! G. r7 h3 u+ [% P. Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
" ]! U) N: F5 B4 B( b5 c9 [蓮藕適量、炸漿適量、砂糖適量、糖膠適量、鹽3茶匙
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! h1 v9 Z+ D/ W- O' x) V! w5 k7 p9 j公仔箱論壇5.39.217.77:8898' A$ {# a! N/ ~" I
做法: tvb now,tvbnow,bttvb' ^/ ~. l: |# _& P& `4 n0 W
1.以鹽水為蓮藕汆水，烚至腍身，即可隔去多餘水分，並以紙巾吸去蓮藕水分。+ \; \0 K) m$ a! Y% K1 |
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2.把蓮藕沾上炸漿，下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分。% Z: d% y+ v8 v
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3.把砂糖下油鑊，加入糖膠以慢火不停攪拌。
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% V/ _6 y/ `0 B& W$ Z7 ?4 q! I' L1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當糖煮成老黃色，即可把蓮藕回鑊兜勻，上碟風乾，即成。
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Tips: 5.39.217.77:8898! ?1 p! E7 p# O W
汆水時加鹽，可帶出蓮藕甜味。 先將蓮藕稍烚熟再炸，可使蓮藕外脆內軟。5.39.217.77:8898" H5 t5 E# _ K0 ]4 h& d
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發表於 2015-10-20 04:31 AM
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