* p. B0 {3 J0 {9 c% O. ~5.39.217.77:8898材料:
F, F' E5 A7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕適量、炸漿適量、砂糖適量、糖膠適量、鹽3茶匙
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做法: 5.39.217.77:8898+ f. h5 r* K$ e1 x, C
1.以鹽水為蓮藕汆水，烚至腍身，即可隔去多餘水分，並以紙巾吸去蓮藕水分。
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2.把蓮藕沾上炸漿，下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分。
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3.把砂糖下油鑊，加入糖膠以慢火不停攪拌。5.39.217.77:8898# b1 N0 v8 b* R9 X: U
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4.當糖煮成老黃色，即可把蓮藕回鑊兜勻，上碟風乾，即成。* r5 H( E) S% E4 ?; p, l& B
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' _$ K2 V. S X6 I+ _5.39.217.77:8898Tips:
2 g3 w. ^2 w9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汆水時加鹽，可帶出蓮藕甜味。 先將蓮藕稍烚熟再炸，可使蓮藕外脆內軟。
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發表於 2015-10-20 04:31 AM
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