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材料:
+ \8 S& T" {/ [( @9 |$ X4 C9 X蓮藕適量、炸漿適量、砂糖適量、糖膠適量、鹽3茶匙
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. p( o/ b9 P `+ Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ k% y* e7 m+ H, J! ltvb now,tvbnow,bttvb1.以鹽水為蓮藕汆水，烚至腍身，即可隔去多餘水分，並以紙巾吸去蓮藕水分。
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( M L, ~: F2 w% L( w ~$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蓮藕沾上炸漿，下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分。tvb now,tvbnow,bttvb+ h4 t. d S, G$ r! B
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3.把砂糖下油鑊，加入糖膠以慢火不停攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb/ B: X, g: D3 \6 R0 q+ E" H
# O; J# U" [. M# w* Z! W+ x; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當糖煮成老黃色，即可把蓮藕回鑊兜勻，上碟風乾，即成。
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" q0 c- a+ I3 B3 A U k0 B! @Tips: 5.39.217.77:88987 r4 e$ K) z e$ D3 X2 ^
汆水時加鹽，可帶出蓮藕甜味。 先將蓮藕稍烚熟再炸，可使蓮藕外脆內軟。公仔箱論壇+ z* o* P3 f6 R
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發表於 2015-10-20 04:31 AM
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