[甜品] 自家製芒果糯米糍

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材料（8-10粒分量）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G0 [! x. i8 p7 \( c* B
糯米粉.....190g
4 i5 y5 {" d" P' h粘米粉.....10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v) _6 T: {0 ]* W$ f
砂糖.....100g5.39.217.77:88980 Y) v' f7 D3 l. W- c
椰漿.....200mltvb now,tvbnow,bttvb( D# v. ?. D. p
水.....200ml
4 M. A; g. f9 p芒果.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U" U6 F( |, e. Y  u
粘米粉.....適量（搓皮用）5 m+ N, ^+ y% e" T& D: w6 H
菜油.....適量（搓皮用）' t2 e3 u+ n6 K' k3 S9 @
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# j4 n: F2 h% Z) A! d公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ @& b4 e' |7 R$ ^4 }2 G
1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb$ t5 E. Y! I8 Y; E. F3 k+ F
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2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 R( g5 N1 W' _+ ?
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3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。
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( a6 m+ k+ `5 u4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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% W$ G; c9 r) o* l9 |" V! rtvb now,tvbnow,bttvb5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
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1 S. c8 ~6 l' a' x公仔箱論壇6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。