[甜品] 自家製芒果糯米糍

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k$ t# {  x5 B  t5 ?% o- @7 E7 s2 w
材料（8-10粒分量）：
1 v3 E( U7 f& d' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉.....190gtvb now,tvbnow,bttvb' _, S7 J3 X8 n  M- u
粘米粉.....10g
# ~# ]* H/ E1 ~+ d* j$ \2 \8 \tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....100g公仔箱論壇/ |. W& ~( V3 C. O9 R+ Y0 S& T4 c4 P. A
椰漿.....200ml
9 R) N  ?: `1 U, h) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....200ml
" R3 E; z5 n: Wtvb now,tvbnow,bttvb芒果.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A# A7 z8 G1 q4 K7 e, \4 ~
粘米粉.....適量（搓皮用）公仔箱論壇: }; z5 h! ^. g/ g% Z  \5 k# a
菜油.....適量（搓皮用）
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. G2 b; C+ C" a0 u( j% i公仔箱論壇做法：( c; i# C9 I0 I
1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。公仔箱論壇' d; g+ q% C, M" `6 G' d

/ \- l* Z- }. |  \6 }) q' Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。
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3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。, U. t* \9 L/ G5 c
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4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。5.39.217.77:88981 S$ P; w4 K* V8 _; l' }
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5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
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4 L# M- \4 G  l- s5.39.217.77:88986. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。