[甜品] 自家製芒果糯米糍

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) |# b) e" u1 q7 [: |6 Z; @! ltvb now,tvbnow,bttvb材料（8-10粒分量）：
' D# ?; e- x( G3 S! y糯米粉.....190g
* i3 S0 c* U# m( U8 a. d1 f% Xtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉.....10g
' k( `2 L1 J' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....100g
) ?; ]! r( P/ ?8 E6 d8 m椰漿.....200ml公仔箱論壇3 o  N) e' L. C3 W, h7 v
水.....200ml
6 p0 Y) C- C1 U+ ]6 t! ?* k芒果.....2個
, O; O+ a& Q- W" A2 f$ H粘米粉.....適量（搓皮用）5.39.217.77:8898, P  r8 x3 a. i2 N- b
菜油.....適量（搓皮用）
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7 I: W& @" e8 Q9 B2 Y  C/ q/ {" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o* k! R6 S0 `- k! q! q做法：
. x- ~" ~- \  E  W/ I* r( h1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。
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1 O3 q' @* i- M: M7 F* b2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。
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; K7 D) e. K0 R9 W5 A* F: s$ o$ |( ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。tvb now,tvbnow,bttvb* ^5 {) u1 K2 p3 ?) q) J9 ~2 z
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4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。5.39.217.77:88985 t3 y9 U( L  P, q# I0 Y

8 D3 Q/ B$ E) `3 K5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。! w. d3 s; |3 L8 Q. i, g
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6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。