[甜品] 自家製芒果糯米糍

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材料（8-10粒分量）：公仔箱論壇# @  h) ]2 k6 H: I
糯米粉.....190g
, k2 g# ^/ K* A" b3 S' @9 _) `5.39.217.77:8898粘米粉.....10g# f+ i( N$ Z( O' i
砂糖.....100g
% k5 Z6 k/ V) j' X( C" M椰漿.....200ml5.39.217.77:8898; G0 r" C. P- b& |0 W9 L
水.....200ml
, E% P5 h& F5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果.....2個- q- f; n- E: ~2 k
粘米粉.....適量（搓皮用）
$ K3 l# r8 ~/ O+ G* h- O公仔箱論壇菜油.....適量（搓皮用）$ {& H  P* U9 n4 }2 K8 J

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+ @( K7 l/ z, F7 Q+ P4 \) s- N9 z公仔箱論壇做法：' T6 d: Z9 @; Q1 P; B- B5 I
1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。
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2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。
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3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。
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& v* G* L( R% N+ b5.39.217.77:88984. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
4 Q9 W( }8 e- i: }+ w8 u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W/ [  H0 ^6 N. Y: n% M$ \
5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
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. A$ f) O8 q6 d! F. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。