[甜品] 自家製芒果糯米糍

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1 f% h( o* w* @- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（8-10粒分量）：tvb now,tvbnow,bttvb& `6 r5 q4 Z4 z6 D- u/ h
糯米粉.....190gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y7 `' A  i: N$ ]. @& j
粘米粉.....10g
6 Q4 o6 k- Y8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....100g
7 V2 p  u! L2 X& P  X5.39.217.77:8898椰漿.....200ml公仔箱論壇2 }; l; b( P+ e6 S5 u" V
水.....200ml
! p. J3 v! i, c6 ~2 N公仔箱論壇芒果.....2個9 b% p0 j& t+ {7 ?% O' W
粘米粉.....適量（搓皮用）
3 ^9 m7 c4 S; }1 E2 ^; t7 J4 ]5.39.217.77:8898菜油.....適量（搓皮用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v5 h, C+ ]) W+ k" ~

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4 f: A( j' d# x& N公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p4 B1 B0 |+ C5 k; U
1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb  ~/ V- g) O6 X! r( C5 D
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2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。
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( i/ k9 C+ G8 G3 b" Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。
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2 h9 q4 Z2 E$ r$ S/ K5.39.217.77:88984. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。公仔箱論壇! K1 _2 y6 f. X" P- Z
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5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
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6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。