0 M. ]. j6 ]. W3 eBeef Panini $128：輕烤過的Panini包夾有澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲，搭配醒胃的墨西哥辣椒汁，更加突出食材味道，香口惹味。
9 B1 s3 s2 ?1 W5.39.217.77:8898
2 V" U( t& e; s, I1 f公仔箱論壇5 n7 C7 @' {: A
以為cafe只能走小清新路綫，飲咖啡吃輕食？其實cafe都可以好有型！銅鑼灣這間新店便打破cafe的傳統形象，一室灰色主調，加上偏暗的燈光，望落有點似酒吧，直至望到牆身寫住「Cafe Culture Remix」的slogan，才知道原來是間cafe。
+ E: r/ _+ t. W+ ^
0 V" K e0 w$ L2 [tvb now,tvbnow,bttvb步入新店，一邊牆身用了燈泡砌成「LAH！」，離遠已被它吸引了視綫，再加上水泥牆、水喉通和昏黃吊燈，營造出粗獷的工業風，充滿型格。
6 t% o2 z$ Q' F9 ]! @/ y0 p, B+ A5.39.217.77:88984 _8 c# F+ O4 p* n( a5 U6 ^, C) Q
加入東南亞元素tvb now,tvbnow,bttvb( V n9 _! p4 s- c
兩位店主分別是馬來西亞人和香港人，他們覺得cafe供應的不一定是輕食，可以是簡單的comfort food，所以他們設計的菜單非常多元化，由沙律、小食、Panini、麵食至甜品都有，部分菜式更加入東南亞元素，好有新意。像小食Little Pancake Bao，one bite size的pancake，一般食法會放上魚子醬、水果等配料，這裏則改成創意toppings，如魷魚、沙梨、羅勒配叻沙醬，賣相精緻，吃起來微辣清新。Beef Panini也有改良版本，麵包加入了番茄和香草炮製成，比傳統淡而無味的麵包吸引，裏面則夾了澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲、墨西哥辣椒汁，望落餡料如burger般豐富。Weekend還會供應brunch menu，有all-day breakfast、eggs benedict、pancakes等，還有本地draft beer佐餐，最適合潮人來歎一番。
& |2 D$ ^) r! j; j3 g) Q9 m5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% \8 K" i2 c5 P
Waalah
; S; v" n7 g1 y! H8 V4 Ftvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣白沙道3 t/ Z* G* O, g% t. j
平均收費：$200公仔箱論壇& H: N# v% ~) \2 v0 s7 s
tvb now,tvbnow,bttvb) [% o4 y; ~' M
 5.39.217.77:88983 W- ]* A* r* {% X$ \( y
Pavlova $55：淋上自家製甜莓醬、雜莓，配蛋白餅食，口感輕巧不膩。, ?% ?# p) i) L# n, N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u, V9 W8 ~6 S+ d
 6 M0 a/ }; \/ F2 G: P
Little Pancake Bao $75：Bite size配四款不同toppings，如日式菠菜配焗芝麻醬、蒜蓉蝦配蘋果絲等。 - C$ z% }2 N' o: P! I
5 \$ `, e D% r1 n6 M
2 Z0 [+ v" o7 f! I9 a5.39.217.77:8898LAH！ Eggs Benedict $88：將傳統的鬆餅底換成厚pancake，口感鬆軟，另有素食版以烤南瓜、烤豆腐做配料。 4 ~( ]+ P" f& |: ` g# Y+ ]
' x( N. q( ~# Z
 5.39.217.77:8898; V+ `( j! W. n/ |
牆身以燈泡砌成亮眼LAH！字，搶眼又有型。
& Z* c' E! x5 M9 X2 |4 stvb now,tvbnow,bttvb7 T7 I* U* q* I/ l) \
 |
發表於 2015-10-20 04:21 AM
| 