唐代時，陳藏器在《本草拾遺》中提道：「諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥。」
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廣義的茶其實並非只包括紅茶、綠茶、普洱茶等，還涵蓋那些花草茶、中藥茶。其中還有一類保健茶——涼茶，涼茶具有很好的清熱去火、除濕解毒的作用，可以在家自己學著製作，飲用很方便。
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7 ?. g4 M8 o" c8 a6 a5.39.217.77:8898桑菊薄荷涼茶5.39.217.77:8898. Q8 f" p4 X! ~+ M1 a% e: e6 L% x
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材料：桑葉、菊花各10 克、薄荷5 克、苦竹葉、白茅根各3 克。5.39.217.77:8898" S Y9 a2 `% j" O4 t, W* c
作法：將上述材料洗淨，放入茶壺內，用開水泡10 分鐘即成。
+ r& ~! Y7 W. r" N8 h' u功效解讀：此茶清熱解表，適用於風熱感冒 。: f6 k ?+ @) W5 Z4 V' U1 H
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甘草薄荷涼茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X& K: @% p: C
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材料：薄荷葉、甘草各8 克，冰糖適量。 X8 c1 D7 o7 h: [) L" E
作法：薄荷葉、甘草放入鍋內，加水適量，煮沸5 分鐘後，放入冰糖攪勻。
9 R+ Q& w$ a6 y5 G公仔箱論壇功效解讀：此茶清熱解暑，提神醒腦。
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板藍根涼茶
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材料：板藍根10 克、黃柏5 克、金銀花3 克、甘草3 克、冰糖、鹽各適量。
/ k) g, |5 U' B公仔箱論壇作法：將以上材料放入清水鍋中，用小火煎煮20分鐘後去渣，加入冰糖、少量的鹽即可。
6 J- B! o$ D# v: U2 M: n/ z& K功效解讀：此茶祛濕消腫，涼血利咽。
m [! N) _2 { G1 K公仔箱論壇# X$ J) V# M: e3 l3 c
荷葉涼茶- S: p$ s8 P. }# V! v
8 o. B3 X2 @0 D# Y$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：荷葉半張、白朮、甘草各5 克、白糖適量。& B" b h. }. V! E0 H
作法：半張荷葉撕成碎塊，與白朮、甘草一起放入水中，共煮20 分鐘左右，去渣取汁，放入白糖攪勻，冷卻後飲用。( m. H0 Y7 ]* T, a
功效解讀：此茶清熱去火，防暑降溫。8 ?7 W7 v/ _9 Q
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橘皮槐花涼茶
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7 [3 Q* k1 x( [7 ?; e, q Y5.39.217.77:8898材料：橘皮15 克、槐花5 克、白糖適量。4 E7 L% ~ ?. V: ~8 i% @
作法：橘皮洗淨，撕成小塊，與槐花一起放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10 分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。tvb now,tvbnow,bttvb- h: z* O. s3 N- k \- u9 a; h# I
功效解讀：此茶清熱解毒，防暑降溫。
4 X/ r! @, e. _ w3 }! r* R! A! E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?- x$ L2 B( E- I: y6 A
香蘭涼茶% Q# b( o( D6 o
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材料：藿香10 克、佩蘭9 克、茶葉6 克、白糖適量。
% G; Y$ u, @) L- d% V% t5.39.217.77:8898作法：藿香與佩蘭洗淨後，和茶葉一起放入茶壺中，用開水沖溶，蓋上蓋燜8 分鐘，加入白糖攪拌後，再加入冰塊冷卻，即可飲用。; ?! Q3 j J- J% |
功效解讀：此茶解熱祛風，清暑化濕，開胃止嘔。0 |2 K1 e8 b) ?3 J) M
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百合玉竹涼茶
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材料：百合10 克、玉竹10 克、茶葉6 克、蜂蜜適量。
# ]# _7 T }7 O& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：百合、玉竹洗淨後，和茶葉一起放入茶壺中，用開水沖溶，蓋上蓋悶10 分鐘，加入蜂蜜攪拌後，再加入冰塊冷卻，即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R" a+ v4 v. {; ?2 w- z$ C8 R
功效解讀：此茶潤燥生津，清暑化濕，補中益氣，潤腸通便。公仔箱論壇 w5 i+ Y: I4 A2 ^. h$ H1 G6 L
8 u: R) d+ r1 E2 |公仔箱論壇五花涼茶5.39.217.77:8898! C& g0 J% W) [, d6 L* Z4 k
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材料：金銀花、雞蛋花、槐花、葛花、木棉花各10 克、羅漢果1 個、白糖適量。
% m/ X2 g0 j' _作法：先將羅漢果切碎，與金銀花、雞蛋花、槐花、葛花、木棉花一起加入紗布袋中，用清水沖洗後放入砂鍋內，加適量水，煎煮20 分鐘後，取汁液加入白糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g* r V7 y( H/ v: Q2 W, F+ T
功效解讀：此茶清熱解毒、消暑去濕、減低腸胃刺熱、利小便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M" y* ]: z& c) K
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杏仁止咳涼茶# r, F- C R; k! l0 [# K& G% @
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材料：杏仁15 克、桑葉、菊花各10 克、白糖適量。
: \8 C5 f8 i0 t* K1 ^/ w) w5 }5.39.217.77:8898作法：先將桑葉、菊花洗淨，與杏仁一起放入砂鍋內，加適量水，煎煮20 分鐘後，取汁液加入白糖即可飲用。
8 x# l# B3 b$ g. w% Otvb now,tvbnow,bttvb功效解讀：此茶清熱解毒、潤腸通便、止咳化痰。tvb now,tvbnow,bttvb% S- L/ m3 K& c# M# s( {7 ?
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淡竹葉金銀花涼茶
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材料：金銀花、淡竹葉各5 克、杏仁3 克、綠茶2 克、蜂蜜適量。
; [% R$ t& e b6 K5 w0 u5.39.217.77:8898作法：將上述主料放入鍋中，加入適量水，煎煮15 分鐘後，加入蜂蜜即可。
b1 a% J5 K' V8 F" \6 \/ u) r4 z5.39.217.77:8898功效解讀：此茶清熱解毒、行水散濕、宣肺止咳、潤腸通便。
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喝涼茶的注意事項：公仔箱論壇3 B/ o+ G- o: H: K, T
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1. 飲用涼茶要適量，熱性體質的人可以多喝點，而寒性體質、脾胃虛寒的人則要少喝。5.39.217.77:8898* a: M# b& b3 w8 W1 ?0 @4 k
2. 有婦科病的女性及月經期的女性不宜飲涼茶。
" M! D2 E' b5 Z+ q' J# ~3. 老年人、嬰幼兒、慢性腸胃病患者不適合飲用涼茶。 |
發表於 2015-10-19 09:26 AM
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