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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X, C# g$ J7 ^* |
椰菜適量、牛油適量、海鮮菇適量、五花腩適量
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- e0 B) I8 O. d公仔箱論壇調味:
! r! k/ P- ]) f+ _鹽半茶匙、生抽2茶匙、蠔油2茶匙、老抽1茶匙( f6 L4 h( n4 ~
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: v; G( h1 t% _" S$ A+ ^" b. W公仔箱論壇做法:
! ]+ T0 O1 Z7 N6 P1.椰菜預先汆水，把菜葉鋪平在碗上。5.39.217.77:8898( o& T! q9 N5 R# Q9 s3 C
% c* K% m+ G& L2 J8 z公仔箱論壇2.五花腩切薄片，鋪在椰菜上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M, {, S/ O6 Y) V* x% q
' q+ n2 P+ H. u$ {( \0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鑊，以慢火煮溶牛油，加入海鮮菇及水炒勻，然後加入鹽、生抽、蠔油及老抽煮勻。
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4.把炒好的海鮮菇鋪在五花腩上。
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5.蓋上保鮮紙，把所有材料隔水蒸20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e; C" r' \9 @/ Z6 m# j5 F
7 Q9 R) H! w5 D5.39.217.77:88986.用碟蓋住盛載食材的碗，把食材倒出來，即成。
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Tips:
B7 y" h+ U; W% V8 i7 U Ktvb now,tvbnow,bttvb椰菜以實苞較好，外層平滑翠綠，而且重量夠。 將五花腩切成薄片，可做到入口溶化效果。 可利用秀珍菇、雞腿菇等菇類取代海鮮菇。 牛油宜小火烹調，減少燒焦機會。 灑水可令菇身變軟及易吸味。
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發表於 2015-10-19 05:15 AM
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