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材料: 公仔箱論壇7 n( z( U( L# M8 H9 a$ {
急凍鹹豬手1隻、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s1 \- @4 P; M' Q
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調味:
9 ]- b, U. U3 r! J7 d4 w5 i孜然適量、香葉適量、白醋適量、黑胡椒適量、蜜糖1茶匙、芥末籽醬1茶匙、意大利黑醋2茶匙5.39.217.77:8898; `/ ^' ]" M8 H3 m) B; T
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做法: 公仔箱論壇4 r7 {& @( A1 p$ m! x. @; T' K" j1 [
1.以滾水烚鹹豬手，加入西芹、甘筍、洋蔥、香葉、黑胡椒及白醋，蓋上煲蓋，以慢火煲約1.5小時，再熄火焗約半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W. R' R( a! \$ \# i
7 V/ d9 O6 W7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拿出豬手風乾，用叉在豬手表皮刺上小孔，拍上孜然。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M! m7 ]0 P; _, R4 V
/ u# @$ U4 ?6 q. c, u) `3.把豬手以攝氏180焗約半小時，上碟。公仔箱論壇( m: ?% A [: b4 s" {0 e+ r
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4.把蜜糖、芥末籽醬、法式芥末醬、意大利黑醋及黑胡椒拌勻，製成伴食醬即成。" U2 I$ T/ b% P% o4 Q8 y9 p
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9 r3 a- N/ d R% i& }5.39.217.77:8898Tips: tvb now,tvbnow,bttvb, |/ F* K3 S) E J9 W
烚豬手時加入蔬菜，增加味道層次。 白醋可將肉質變得更加鬆軟。 豬手表皮刺小孔，保持透氣及免爆皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _0 p; L& U5 j2 b, |
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發表於 2015-10-19 05:14 AM
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