5.39.217.77:8898# y3 V1 X1 d) Y4 u- l; b; u
材料:
% N, b& h* o) K. L4 Q$ f8 {公仔箱論壇欖菜適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、厴仔蟹1隻、四季豆適量、免治豬肉適量5.39.217.77:8898 A" d& c4 W" A/ [, k5 `9 J8 \! l
公仔箱論壇5 V3 w0 o# V+ R7 i. _+ ]% L
5.39.217.77:8898, h$ B0 m9 a8 F) ]& r# E8 u
調味: tvb now,tvbnow,bttvb! L3 s- U$ C5 h o
生粉適量、蠔油2茶匙、生抽2茶匙
- l" _' H$ H" T6 T6 U8 i, k U5.39.217.77:88982 X+ i' K, f# k" ~
! }8 P! A. W `8 T2 ?公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇8 _! V9 R4 T3 e" \8 J$ {6 R+ _0 C) V
1.把厴仔蟹切件，灑上生粉。
3 |. n0 N, R$ w" U& A公仔箱論壇# s k' [3 P8 `* X L
2.起油鑊，把四季豆炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~: f$ A% v+ r, J$ ?/ ]: p
9 y3 n" d' x5 u8 U5 e5.39.217.77:88983.蟹件下油鑊炸熟，隔去多餘油分，備用。
) I' n! I% \' i; N( j7 T公仔箱論壇% }" d6 y* V& j* f) |( T! |- b- j
4.免治豬肉、乾蔥和蒜蓉下油水鑊爆香，再加入欖菜炒勻。
# R, }# _& Z' V! i5 {( ^tvb now,tvbnow,bttvb
5 X& y/ B% r* u5.加入四季豆、蟹件及適量水分炒勻。
. N# k I" ?6 P8 Q. F' U5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; _% @0 `: K+ z |9 h# E7 s
6.再加入蠔油及生抽炒至汁料略為收乾，上碟即成。4 g) i6 x- I; A% H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W! A6 O8 ?' s: J; h7 a
! S2 v# v0 j m5 t! R4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
: Z% H- n) ^, x1 A蟹嘴的囊是蟹胃，藏有污物要清除。 蟹蓋易熟，油炸時間較其他蟹件短。 炸完蟹保留蟹油，用蟹油烹調四季豆提升風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \! i8 p0 F- O: R3 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _$ i, j2 Q( C; j; D$ ~
|
發表於 2015-10-19 05:14 AM
| 