8 z' q5 u9 j- [' V( R$ \+ u6 r5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D7 F V+ I9 {7 Q, v; q
欖菜適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、厴仔蟹1隻、四季豆適量、免治豬肉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k: L) v0 O) U
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調味:
- M' w* s3 v1 C$ p/ G$ D2 t6 ^- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉適量、蠔油2茶匙、生抽2茶匙
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做法:
% T6 S' _$ v; B b! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把厴仔蟹切件，灑上生粉。
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7 F" W; K4 h9 `7 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊，把四季豆炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。5.39.217.77:8898# K* h# A: W* a3 b# V+ f, ]
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3.蟹件下油鑊炸熟，隔去多餘油分，備用。公仔箱論壇1 D# y. q+ M4 w3 G. `
) \9 I6 ^! Y3 x2 c: f5.39.217.77:88984.免治豬肉、乾蔥和蒜蓉下油水鑊爆香，再加入欖菜炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }1 p/ e8 O# c3 J! u. D( E
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5.加入四季豆、蟹件及適量水分炒勻。公仔箱論壇0 p) A: N" g( F8 u# r' ^5 [( ~
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6.再加入蠔油及生抽炒至汁料略為收乾，上碟即成。
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Tips:
, g0 G2 a+ A9 Q" `9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹嘴的囊是蟹胃，藏有污物要清除。 蟹蓋易熟，油炸時間較其他蟹件短。 炸完蟹保留蟹油，用蟹油烹調四季豆提升風味。
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發表於 2015-10-19 05:14 AM
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