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材料: 公仔箱論壇5 A; Z2 |( F5 G- c" F( d" k
中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄(開邊)1盒、西芹(切幼粒)2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙
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調味: 5.39.217.77:8898; k: M) ?7 v; ?# w0 x3 x
胡椒粉少許' `3 F0 E, ~& |9 }
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做法:
: I' A1 W1 p' {5 O0 |. ^tvb now,tvbnow,bttvb1.中蝦去殼,拌入少量胡椒粉。
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2.起油鑊爆香中蝦,灒紹酒後取出備用。
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. Y- q$ ?9 L) s0 F& Y3 O5.39.217.77:88983.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香,注入少量清水,加入香草,待蔬菜煮至變軟,中蝦回鑊兜炒即成。公仔箱論壇9 b- I3 w) k* l( T
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