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材料: ) ?8 S- i( U1 C
中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄（開邊）1盒、西芹（切幼粒）2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙
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- a6 A7 H( N5 n' w5 d公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇# b$ k5 z; q6 T e6 w
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 _1 D) N5 ?2 P4 c
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做法: 4 }) y, A3 ?$ J& S6 a6 |
1.中蝦去殼，拌入少量胡椒粉。1 g- [$ ?' k' }5 S Y
- q1 Y/ i' S7 v. Y( \2.起油鑊爆香中蝦，灒紹酒後取出備用。
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( _+ w! c% s1 k" Y公仔箱論壇3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香，注入少量清水，加入香草，待蔬菜煮至變軟，中蝦回鑊兜炒即成。& A* [9 E+ F( c4 F1 I
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發表於 2015-10-19 05:14 AM
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