【材料】(2人份)% A! c6 \" @" s% o& K/ l: S
薄切豬柳.....6片
# M' w8 C V j0 l! W' j* g0 k3 N' D公仔箱論壇甘酒、味噌各.....4湯匙
" L9 A; S. {+ C0 v6 ^9 c% htvb now,tvbnow,bttvb薑茸.....2茶匙
9 N% K+ g ~0 D! E8 _5.39.217.77:8898麻油.....1茶匙
$ X, I0 T" w) rtvb now,tvbnow,bttvb椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量5.39.217.77:8898' q, e4 B, P! ^+ O" A
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【做法】公仔箱論壇0 q8 Y& I3 o Y3 D" u1 ?4 n
1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻,均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。
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2.下油將豬柳煎至金黃色,加入麻油兜勻。
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3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片,嗜辣可灑上七味粉享用。 |