[西式食譜] 甘酒豚肉生薑燒

nt1972

【材料】（2人份）公仔箱論壇( m3 j- t7 R9 d
薄切豬柳.....6片
: m! p+ x& X' i! l* Y  a5 i甘酒、味噌各.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: W: o7 Q# z4 i4 e1 C' ]
薑茸.....2茶匙: I" L/ s& r) j/ t
麻油.....1茶匙
/ U! J4 l: L' |$ O+ w4 E  [% ~椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量6 T4 d  m* c* |5 a4 [: c* w( K4 n
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2 R$ o( @2 `. b5 |tvb now,tvbnow,bttvb【做法】tvb now,tvbnow,bttvb# A1 W" Z+ O& F. F  E
1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻，均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。
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2.下油將豬柳煎至金黃色，加入麻油兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 F/ V  W) L5 M" h/ Z4 B' ]
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3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片，嗜辣可灑上七味粉享用。