[西式食譜] 甘酒味噌凍湯

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【材料】（2人份）tvb now,tvbnow,bttvb8 L( t$ I; l5 x1 S
甘酒.....100ml
% @: e8 M5 e8 `9 r& T4 w冰水.....200ml# `' H& L% K! P3 W3 I
味噌.....2湯匙) r8 O7 y& G6 |( l
青瓜.....1/4條- A& q* O7 L) g6 d3 t" l5 |
大葱.....1小節: k" T# ^5 U& S+ V0 T, n. x
薑茸.....1茶匙5.39.217.77:8898( ]3 D% Y% J4 G3 L5 I
木棉豆腐（硬豆腐）.....100g公仔箱論壇! A8 [% h' a. h* m2 e- z
白芝麻（已炒香）.....2茶匙
( L  R2 C, E+ ^, Z- Z  \tvb now,tvbnow,bttvb日本青紫蘇葉.....2片. R/ s: I7 R7 U* ?" o7 D! Y/ ^
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【做法】9 S6 c1 y" [" e/ ]8 k4 e
1.先將甘酒、冰水、味噌及薑茸拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 b( I, W( @9 Q# w! T/ z" m

: s2 D/ S8 w# ~8 o1 Q6 r公仔箱論壇2.紫蘇葉切幼絲；青瓜、大葱切薄片；木棉豆腐切成一口大小備用。
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; t* V" U6 Y6 A% T5 z公仔箱論壇3.碗中分別加入青瓜及木棉豆腐，注入甘酒味噌凍湯，灑上大葱、紫蘇葉及白芝麻即成。