[西式食譜] 甘酒味噌凍湯

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【材料】（2人份）tvb now,tvbnow,bttvb$ ?9 m5 Y; V1 [* ]+ B3 D
甘酒.....100ml公仔箱論壇+ K1 P7 l$ `) w, T
冰水.....200ml3 z5 G; ?7 H! I- y+ y* q
味噌.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; [$ a0 Q$ `, _% _
青瓜.....1/4條
) w$ ]7 M( f2 F8 [2 f8 j( H/ f  rtvb now,tvbnow,bttvb大葱.....1小節
8 t+ u$ S& B7 z# S2 d- H. A% h% i- J公仔箱論壇薑茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 R4 d* S( i- J# I3 P" O% L" V
木棉豆腐（硬豆腐）.....100g! k# x0 k; t' c# P% x9 C
白芝麻（已炒香）.....2茶匙
5 i! l& c4 P. ~5 i日本青紫蘇葉.....2片5.39.217.77:8898- y' k/ |9 f, |' A
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【做法】5.39.217.77:8898! e+ A* T: q: I# r9 f  f
1.先將甘酒、冰水、味噌及薑茸拌勻。* z2 b3 X# T& r0 o
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2.紫蘇葉切幼絲；青瓜、大葱切薄片；木棉豆腐切成一口大小備用。公仔箱論壇( X* p  F' a) I. n9 d' O7 o
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3.碗中分別加入青瓜及木棉豆腐，注入甘酒味噌凍湯，灑上大葱、紫蘇葉及白芝麻即成。