[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

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【材料】（1公升）' [& Q2 L" x( t  w' l" p
白米150g
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  B5 x+ J4 Y( N3 Q8 j6 ~  H( F* {9 R【做法】
  g8 _( T# r; Z3 h% U/ p  P1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。公仔箱論壇; j8 Y0 c. a) N0 u
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2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。
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7 Z. O6 z) ?" e8 s+ z9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。