[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

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【材料】（1公升）5.39.217.77:8898* Q) @* L' _$ w" X
白米150gtvb now,tvbnow,bttvb2 D! r# W' ~; ]
水約4杯& n2 S8 Q$ c+ z0 o% B
米麴200gtvb now,tvbnow,bttvb9 T8 ]: {0 Q. z, m$ ~: F
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【做法】5.39.217.77:8898+ p; t' P* s) ~1 [; ~
1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。5.39.217.77:8898. ?$ R! X3 f9 y9 w

, |5 D! `8 X: R3 E5 A. j1 @tvb now,tvbnow,bttvb2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E+ p' S, z- Q

% ?% N9 o* V# W3 r5 D5.39.217.77:88983.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。