[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

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【材料】（1公升）tvb now,tvbnow,bttvb, z7 Y( D7 j& p3 P1 [4 Y! q
白米150g
/ O8 t3 [$ g& w水約4杯
& s% V' K3 [. c8 i% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米麴200g
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/ l/ Q$ Z/ d7 K3 u: z6 ~( Z6 C' M公仔箱論壇【做法】5.39.217.77:88980 u* X# G: N( J- W! y
1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。
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( {/ N- h% e' ?; H7 L2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I  H9 F1 c! p5 B1 d& ?0 v
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3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。