[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

nt1972

【材料】（1公升）
5 F8 o, ]; T; h/ q' R% e5.39.217.77:8898白米150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @+ U$ N; @' G$ }1 N, q; P; @3 w
水約4杯
# y- k# V* C6 H公仔箱論壇米麴200g
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9 |# s. n% j: O' B. {7 ^3 _【做法】
) _. `6 f" R, g9 ]5 b$ q+ G3 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。
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2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T# }. t* m: W5 |, m7 i+ Q! J1 u
公仔箱論壇! Z2 N- `- m, o! J
3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。