【材料】(1公升)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G9 W/ E3 [+ h6 F
白米150g公仔箱論壇: P, R. x* d H* ~
水約4杯5.39.217.77:88986 K# c# V; w, ~: ~ C
米麴200g
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+ y% k9 o. K" a2 Z( d6 x/ O【做法】5.39.217.77:8898' f* b* e! g# {- F; u, o+ A
1.白米洗淨後與清水加入電飯煲,調校至白粥模式。
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y" @$ y' S+ r# Ztvb now,tvbnow,bttvb2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃,加入米麴拌勻。
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3 w: C* L& D/ {' L8 k P _/ D5.39.217.77:88983.將內膽放回電飯煲,煲蓋維持打開,蓋上毛巾開啟保溫模式,發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿,放於雪櫃保存。 |