匆匆又一年,「香港美酒佳餚巡禮」下星期四再度展開,今年回歸中環海濱活動空間,推出更多美食攤位及全新品酒專區,相當值得期待!其中「品味館」不但請來香港文華東方酒店擔任餐飲顧問,進一步改良「品味館」的設計及擺位,更邀請多位香港及法國米芝蓮星級名廚,於館內呈獻「美食之最大賞」得獎菜式,每道菜更會配上來自波爾多葡萄酒協會及屈臣氏酒窖的美酒,追求一席完美的Master Chef Table。
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四道菜的Master Chef Lunch設於10月24及25日中午時分,五道Master Chef Dinner則設於10月25及26日晚上,每場宴席只招待130位賓客,名額超限量,午宴只需$650連酒水,便品嚐到米芝蓮級數美食,看來要搶票了。接下來數天,我們會繼續為大家預報美酒佳餚巡禮的最新抵玩消息,要留意喇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v( Z- D) ~; F c/ j; t# J% e7 W
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2015香港美酒佳餚巡禮即將開始,又是大吃大喝的好時機。 經典的「時令花盆」,可謂每到文華扒房必選的前菜,相當有趣。
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海景軒梁輝雄師傅帶來的點心拼盤,當然具水準。- O) q5 g, ~5 I2 M# Z2 V
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怡東軒黃永強師傅設計的潮果三弄曾獲「美食之最大獎」金獎。
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* W+ R4 w* T, p- S, i5.39.217.77:8898「文華故事」是文華扒房另一道經典菜式,無論其賣相、烹調技巧或味道的質素都非常高。5.39.217.77:88984 X" v ]0 K8 a" K9 K+ z
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香港美酒佳餚巡禮tvb now,tvbnow,bttvb9 @$ X8 I; e! N. J
日期:10月22日至25日(星期四至日); X+ e/ q+ ?7 B% O2 a9 ]" x" ?
時間:10月22日20:00-23:30;10月23、24日12:00-23:30;10月25日12:00-22:00
( i7 Y: _8 \; z* Y$ d/ k. n1 s地點:中環海濱活動空間7 Y1 t5 G9 X, Y0 T8 S5 m
入場費:每位$30 |