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6 L2 q) W3 g- V. l* r' O% G8 D公仔箱論壇材料6 N- ~ D; ^: H% Z3 w" `8 `9 p3 J
蔥.....2根
% W9 ]% o0 J c' n; j( @ r& Q薑.....1塊
2 N3 m* O4 {8 x4 H2 s9 e* Y" ~4 Z5.39.217.77:8898草果.....3粒
: x0 o9 s' b4 b4 }' R八角.....5粒
3 R$ i. ^0 a0 q. c( P3 {8 y, ]0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....5公克
6 V8 p. M) I, x/ j) ?( M# y桂皮.....50公克
2 {: R# @$ R n. u2 D. [3 K牛筋.....500公克
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( Y- y) M9 e# J, m; j/ Q! [; n+ V" ?8 Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
# |5 ^5 ~: z$ H( D1 `' y5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙
# @# K, A+ D! t+ h- u6 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# R$ q1 R! g5 Q5 }% w8 ]
紹興酒.....20㏄公仔箱論壇3 F& W1 C1 g8 Z7 f! {+ V: I& ?% \9 a
辣豆瓣醬.....1大匙5.39.217.77:8898' T5 M3 D8 `" w; D Z
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& r" T( |: z* M4 F# R3 C5.39.217.77:8898作法公仔箱論壇6 s! o4 b! v3 A
1.牛筋汆燙洗淨備用。
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2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。
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2 A: u$ ?2 T4 k) x2 Y' y eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。5.39.217.77:88984 T4 M# g6 H8 w- z$ j6 S
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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