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材料
* u* V/ ~ b9 d k$ B8 V蔥.....2根公仔箱論壇( {( C" d# l C; K J! h7 g
薑.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {3 b4 l+ b7 t9 o( H/ P
草果.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c4 A/ ?$ u8 X( s( ~$ G
八角.....5粒
: q' D) o7 B# H, L2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....5公克
6 q! O6 e, q/ {+ p( Z9 O公仔箱論壇桂皮.....50公克
4 a }1 ]) g6 z2 `3 ]1 u3 D公仔箱論壇牛筋.....500公克
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調味料
) k" c- X9 g7 l( i' [( x鹽.....1/2茶匙
# {$ n( P7 V8 J( I8 v$ w; {tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X0 u9 z2 w4 C/ F" p. C
紹興酒.....20㏄5.39.217.77:88986 x7 o p1 H, q; ^# Q) @
辣豆瓣醬.....1大匙: z W& ?- l5 u0 U/ H
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作法
( u- i; A. n; h) A4 X0 _( \5.39.217.77:88981.牛筋汆燙洗淨備用。
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2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。5.39.217.77:8898" X* A4 X. ]: \
M/ A1 |# [6 `# K, q; }5.39.217.77:88983.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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