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1 _/ E+ a+ W- i! n0 r( c |1 [+ w材料
" Z3 C( H; e8 G6 L. F. h6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....320公克
& s; m: T/ t6 |5.39.217.77:8898黑糖蜜.....適量
3 `( N# B4 T. I k y6 H2 g$ Otvb now,tvbnow,bttvb黃豆粉.....少許
2 |5 E# `% {' A! _9 b$ V7 _公仔箱論壇葛粉.....120公克
5 P% D5 A# @! J% U7 f公仔箱論壇細砂糖.....30公克
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' W" e' T# b3 r4 _* ~+ o公仔箱論壇作法5.39.217.77:8898* x- s( t$ g. h. r9 ~9 A
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。
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' ?2 R4 u7 \7 ~3 f' e公仔箱論壇沙茶辣回鍋肉
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公仔箱論壇. @2 S* {7 Y* E/ g' r! O! y! b
* X3 j$ F0 m& T, j) {5 o1 `7 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
) j; Z5 U2 ^0 k4 H) u! t+ B蒜末.....5公克
; g( B2 Z) j7 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜苗.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ i. Z/ E1 B( d$ l7 K" T$ w: a8 L
豆乾.....40公克
0 a5 ~: A8 D0 j' K# C公仔箱論壇帶皮五花肉.....200公克* s) r) Y2 _" f) M; T) E+ P, t# t" f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g3 V. R& ], `! @/ F
! {2 j6 }/ s: V% o8 _tvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb! a4 _6 c- i0 Z& A! H3 c1 S
豆辦醬.....1大匙! ~* K0 }9 y2 C2 X; G; e1 y
細糖.....1/2茶匙
6 I% G/ G% }7 @1 _香油.....1/2茶匙公仔箱論壇3 H0 R0 O& U" X) l
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙8 m9 n W+ y0 z
$ I5 p2 @3 g( D1 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! L# m }% T; _4 H
作法
8 ~! H- ?. ^ |( Q) ~% a3 }1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。公仔箱論壇% M, E$ J! i+ Q2 z: ~* v$ z
) Y/ e) `( \* M/ l: F! |/ U公仔箱論壇2.蒜苗及豆乾切斜片備用。公仔箱論壇- i& \! M7 [/ r; n: j
% L7 r( o) E7 gtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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2 C1 {+ P2 R; ]# U# L/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
) D/ w5 f" F% L+ O) Q5.39.217.77:8898* A: R( F+ N6 W: m7 t6 ?" |
5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。公仔箱論壇! I, ~; I) Y" r6 |
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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