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* L! p& t& z" d7 D/ x {. q公仔箱論壇材料公仔箱論壇4 S$ N, J+ w* g0 J7 d
水.....320公克. {' N8 f4 h- P1 Q
黑糖蜜.....適量
4 K6 [. [4 A/ Y7 Z+ wtvb now,tvbnow,bttvb黃豆粉.....少許
* t* ~$ |: U# |# R+ a2 l9 ?& K' D7 m公仔箱論壇葛粉.....120公克5.39.217.77:8898+ P. i" p6 e/ H: i8 r6 j& Y& Z
細砂糖.....30公克6 _0 d5 I9 v5 M9 h# J
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2 s/ h# Q* |8 @3 W: _+ P) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇1 Y% m& {- k5 R+ n5 w: x
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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" K8 `, I; Y+ z. q9 k* G$ ^3 ^6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。
7 K; ]. \! F6 Z6 P5.39.217.77:88985 d& H: O2 k* P" N9 R/ G5 o- g% @* W
% I# y# c) W, `' i+ qtvb now,tvbnow,bttvb沙茶辣回鍋肉公仔箱論壇, ?; h! }4 s( q* P5 n2 y3 _
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材料
5 x: ?, ~ m8 K; @, o3 _8 Q蒜末.....5公克
0 v {6 j H5 C! V2 I! j蒜苗.....80公克5.39.217.77:88987 R) Q% q- J1 x9 o+ j
豆乾.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb: k% G9 h5 G# G$ t, `
帶皮五花肉.....200公克公仔箱論壇1 M5 ]2 O& P5 _# N0 t* X% X5 |( T
: K* L9 @& C9 c7 ]0 w1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 q% o% [# z- ~/ R, ~9 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
( _' g5 S, p' t% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆辦醬.....1大匙
# k _ n+ n3 `% R細糖.....1/2茶匙
% O5 x, N* a; d* a' k( o7 u公仔箱論壇香油.....1/2茶匙
3 e. ]9 C( f* }6 N牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
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作法+ i; q6 w, _5 S, ]7 k9 D
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。
- L) @, Y7 e0 B) _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s; \9 E* Z0 G. z3 X( O( u
2.蒜苗及豆乾切斜片備用。: H* v: `" F+ s9 F4 Q' t6 P% a
# Z* W* I' J5 u' n8 ~5 t3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。公仔箱論壇' v) V5 k2 r% t$ h0 o
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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