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[中式食譜] 黑糖蜜葛餅

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材料
) M' z+ E9 _9 [/ x) L- ?  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....320公克
: z( \* j" ?& P# m黑糖蜜.....適量
6 P' r% ~5 g3 d) X/ c5 |tvb now,tvbnow,bttvb黃豆粉.....少許
2 ^" {' H1 r6 x: f, d, c* ]葛粉.....120公克
% h; q3 u# l! J1 t2 X1 K細砂糖.....30公克
" R* V$ U5 G& a% L1 r/ [9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
# v  ~& {9 c" u+ i6 A8 W$ ~5.39.217.77:88981.將葛粉與水調勻,加入細砂糖拌勻,煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。5.39.217.77:8898! r0 d) y" g0 T9 l) Q6 |1 Q
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻,撈出瀝乾後即可盛入碗中,淋上黑糖蜜,撒上黃豆粉或花生粉即可食用。5.39.217.77:8898  k+ j, r$ ^6 r

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0 I. w8 @, U2 x  Z0 J3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶辣回鍋肉tvb now,tvbnow,bttvb8 u# m% o$ x3 z( K, p/ w7 t1 ~

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# ?4 V; r( z* t1 J7 c' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
  i2 E1 ?. a( Y' x$ d& q* m5.39.217.77:8898蒜末.....5公克
. I2 Z5 A3 E% O0 e+ m! X蒜苗.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y  }- ~$ h- s; f: H5 D7 y4 U
豆乾.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb( I4 a3 Q# f# N9 I7 @& r
帶皮五花肉.....200公克% {! y2 ~$ D4 g4 Y6 s

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. H+ F; K& U3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料6 E; u% c0 `* S; e
豆辦醬.....1大匙5.39.217.77:88982 `, j5 }$ @- w1 v5 M8 Q
細糖.....1/2茶匙! T  U  ]1 D4 {* r7 @% ?
香油.....1/2茶匙公仔箱論壇/ ?! A6 v( S. c% Q. C6 Q+ q
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f. s( ~9 C: w0 R( l$ ?: b: R: V

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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G0 Y5 }) i# Z: @( C) Z& N; W
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟,取出浸泡冷水至涼透,切薄片備用。
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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9 z: @* z! A+ t$ {+ @# m- E- |5.39.217.77:88983.熱鍋,倒入1大匙油,放入作法1的五花肉片,以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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  W" U: ~& V0 Y) f! {( t+ _# b8 Atvb now,tvbnow,bttvb4.作法3原鍋,以小火爆香蒜末,加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後,
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5.加入作法2的豆乾片煸炒,再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗,以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。* ]0 D9 P1 a( T% y4 h6 u" b# |8 g2 U
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