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' z9 j0 S; ^( H$ h: W6 k4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:8898' [/ [4 F! H: [) i0 o; P) ]3 R
水.....320公克
0 A. g* y8 E9 D4 j' [' c2 ]! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖蜜.....適量" H4 s0 I! {1 v1 o1 \! j( O! ]
黃豆粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `/ [4 f4 `5 U
葛粉.....120公克
" i) Y& k) c6 A3 F* C& z細砂糖.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 U, m5 v/ j+ [! a2 o) n$ b: l4 o
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* D5 [/ I+ ^( z, D. M* l1 a作法tvb now,tvbnow,bttvb, y- T* n9 g6 x$ |. ~' F& w
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb, i. v0 n7 X) B3 c% h; o2 V1 a
9 Y3 T6 E, ?( E$ f4 h- H8 O" G2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 D- u+ F5 O! b
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* ^& N1 i! r* J& |% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶辣回鍋肉tvb now,tvbnow,bttvb- @0 E- X# i$ G, S% W, i4 S
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3 S) G8 Y) L5 i5.39.217.77:8898材料
# w1 o+ h2 a4 @7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....5公克
1 m+ S E$ |9 ^; v, d: ?4 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x5 K& f" t1 C2 Z' d- P6 X$ I
豆乾.....40公克
7 w" U; ~' W: Q. z: atvb now,tvbnow,bttvb帶皮五花肉.....200公克5.39.217.77:8898' `8 \7 S. b& g" {" ] H
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+ q/ t, Z, o4 ]( |: I4 K# Q豆辦醬.....1大匙5.39.217.77:8898 E8 I; k- S" r6 D
細糖.....1/2茶匙
, W$ [" U Y5 @9 L* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2茶匙9 g5 ~8 S5 F7 O! J; }- f- s
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb. |$ g4 s8 @) P9 s9 ~" K
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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0 W3 Y/ q( ]0 ^ ^2 Q2 G3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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