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材料
. J" A/ Y2 r9 m" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....320公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \3 j4 W! g& [, f& J7 I
黑糖蜜.....適量5.39.217.77:88982 U9 P' n j' _5 H1 Z" Y
黃豆粉.....少許 C- t, B. X" S% _) G& S: Y" ?' {
葛粉.....120公克
; [0 n4 C8 I5 ?6 j/ htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....30公克5.39.217.77:8898; [- m9 E% e1 ^% d
! }. T( E- u& r% G: gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, J) A4 Q2 h$ S5 m# O
作法
3 G! m, z: D/ V4 X8 N2 D/ C1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。公仔箱論壇" G+ l! b' q6 e( g* p5 V
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5 C& Y. ]$ t, r4 I# a; i( }tvb now,tvbnow,bttvb沙茶辣回鍋肉
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" r0 q6 c8 I- r# ^. {# x% x/ o材料
2 C2 H. b4 N3 t6 k8 [# c4 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....5公克
# x$ d( |6 p& l: _# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 l6 y8 r3 d5 M) R# `, I5 C8 k/ X' Z
豆乾.....40公克
9 v b! j- l6 k/ `9 h帶皮五花肉.....200公克
+ T' ?4 O6 y7 V5 G2 b! V5 c8 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o: G! ?2 D3 t/ [/ F% {, I* Q2 t
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調味料
) |0 V" t M# {/ `豆辦醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 m! e9 X1 ]- U r# s4 @
細糖.....1/2茶匙
O% \' ~! D0 ?! c- }( F- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2茶匙; E0 F n3 r) Y$ h* @, N% r3 c( A
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
; r9 U5 s$ r1 k$ p- L/ M% Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# A; L4 u4 `, t0 n2 l
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作法tvb now,tvbnow,bttvb9 [/ W1 t: ^# \+ Z( U5 K# Y
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T- N% |! Y' V9 w5 p m# x% f4 s
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。5 w+ |' i* B2 F1 L
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3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。公仔箱論壇( M! \, _7 b6 u; J, c; }% F6 H
' j# D; k8 o& C4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。5.39.217.77:88982 L7 _0 m7 }4 [9 F* r- P% E
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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