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[中式食譜] 黑糖蜜葛餅


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材料5.39.217.77:88987 H6 s2 d% m  `/ g! M2 i# s
水.....320公克
( k# B3 r/ K9 {" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖蜜.....適量  w$ ~8 ]5 {* ?
黃豆粉.....少許公仔箱論壇" n) k( H9 y) M: x* e' Y/ p
葛粉.....120公克公仔箱論壇; e2 g$ e8 ^, L7 r- f. r" C- j
細砂糖.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g0 e. W( u2 ?5 f* \% N1 v

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! v4 ^$ R( j+ M2 C$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k0 Q( e/ |, }
1.將葛粉與水調勻,加入細砂糖拌勻,煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻,撈出瀝乾後即可盛入碗中,淋上黑糖蜜,撒上黃豆粉或花生粉即可食用。
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# ?/ Z) @* S7 G9 A! d+ V5.39.217.77:8898沙茶辣回鍋肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j3 l7 b( a! L4 H% U8 n- l
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7 F# h, G  B; j4 D& ~5 d  u5 b) r" s5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:8898' a, E0 Z# _- H( N2 A
蒜末.....5公克3 @+ V* E1 q% g( z
蒜苗.....80公克, r' {- D% s; d; m
豆乾.....40公克
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調味料公仔箱論壇+ w, n# k. N) z; k3 }$ m* _
豆辦醬.....1大匙
6 o: h" f) M- ?2 T) {公仔箱論壇細糖.....1/2茶匙公仔箱論壇% ^+ K- M  C5 R
香油.....1/2茶匙
- g- H/ j9 H  V! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙3 b9 j4 r& s( o* [8 f3 h+ m) D

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9 s! l1 n" h- e/ m8 K# d5.39.217.77:8898作法3 B8 s0 ]% G( k$ O& u+ b
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟,取出浸泡冷水至涼透,切薄片備用。# a! t$ y, H; Y9 u, W, t

5 p* N) m! R/ j3 ?9 `% E' b2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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7 ^. S  K' t+ S9 L; z( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入1大匙油,放入作法1的五花肉片,以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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  t# f, v; g$ K) K; _5.39.217.77:88984.作法3原鍋,以小火爆香蒜末,加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後,
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5.加入作法2的豆乾片煸炒,再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗,以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 k& F6 M& C2 G: T
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