% b0 r& u! H; utvb now,tvbnow,bttvb $ R& ^3 E K, [. D
tvb now,tvbnow,bttvb$ O( I# z7 ~$ ^2 A/ M
* D& n- \5 \2 X! J1 c6 E7 ?
材料& A7 s! U( Y% B- `7 |
水.....320公克
1 b& e& K, }% c. t7 X0 S! I3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖蜜.....適量
& @7 g- N9 B$ ~' `) o% t+ T }0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆粉.....少許, ?: U: Z/ ` l; J6 L
葛粉.....120公克
Y/ b) s: \. N: s3 Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....30公克公仔箱論壇9 m1 ]; k: U, Y
tvb now,tvbnow,bttvb4 Q8 E" G* K \/ e5 B" h/ ~
* Z1 Z; E0 T: D$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% i3 [6 @+ S4 @2 F$ n8 l1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
: }7 m1 T+ U. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; z% h; D6 x! r/ N
2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。8 F }/ l3 k: g* `
5.39.217.77:8898& P, U4 w- K T( y' j0 C: T
1 G) ~( v% b0 w- a沙茶辣回鍋肉
3 w6 b1 C8 |( U( ?2 v* j公仔箱論壇 5.39.217.77:88986 C9 \5 c: S; v) d3 W6 M
tvb now,tvbnow,bttvb- N4 z2 {7 T( S* P% @& z# }
6 L/ x" h, Z* V
材料
3 D/ M, [ k# s' k- q7 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....5公克公仔箱論壇0 \+ q+ b0 o k- ~" y4 @1 i5 M
蒜苗.....80公克
1 d" E( M5 r( s* I5 B5.39.217.77:8898豆乾.....40公克! {& y2 C) I+ I& e. B+ O9 C
帶皮五花肉.....200公克
4 z8 j9 Z1 d# I, _, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h2 [$ Z* P+ d5 M, p% H* a- @5.39.217.77:88984 e2 h7 w% G$ B
調味料5.39.217.77:88986 W0 ^$ ^' {2 {% k# _
豆辦醬.....1大匙
( r2 l. e7 r8 T8 Y* wtvb now,tvbnow,bttvb細糖.....1/2茶匙
! R2 z( j0 I/ b4 C5.39.217.77:8898香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# N! [) u9 E3 W' u Q
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
+ e, o5 c. Y9 _: A- W4 ~. I公仔箱論壇5.39.217.77:8898* I2 I- U G6 {. w. _! j
5.39.217.77:8898* L5 O* R. t9 g/ o1 D" g+ w% N
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i& t, O5 I8 s, q5 F
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。
% {! t1 [' t d# ~: }/ ^, a7 l: C! v7 R! C3 y' t# ~
2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
) N& ?. H. h( o6 L8 ?! z% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L2 J+ I1 |8 b8 p1 W
3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。7 O/ k2 o: }" [
5 I* z7 E A" X# {" s' }8 a4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，% X' R; M0 F1 I* C3 c" M3 J6 k) f9 y
, D T# l9 b; t% m* Y! p, I
5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
, ]% b1 `! H. P# K8 S+ F; n! i! K7 h/ m+ ?3 H
|
發表於 2015-10-18 04:40 AM
| 