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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [' R U# {# P
材料公仔箱論壇; w+ k/ M, X6 x! ^. c- Y0 H
蒜末.....適量
3 E6 H6 J: b2 S: H雞胸肉.....1副
2 m5 a, V9 C+ g' N; h公仔箱論壇辣椒末.....適量
# a7 m% |# N) P* T公仔箱論壇香菜末.....適量
' I" Z! }& `: \$ ^5 b& _公仔箱論壇地瓜粉.....適量5.39.217.77:8898( N) I& ~" K- ^8 o/ ]/ b
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調味料
( s" v6 Q0 ^9 x+ ?; i: K糖.....1大匙
& v- r' L$ _8 N8 {tvb now,tvbnow,bttvb烏醋.....少許1 V2 e- ^3 ]; p. @2 ] G4 p
魚露.....1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb. @7 D7 N6 }/ {2 X* ]
檸檬汁.....2大匙$ |5 p5 B+ z" T+ p9 H% x8 V; A
熱開水.....1大匙
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% h) X& z- J8 _: S( n) P# c. T公仔箱論壇
6 H. t: l7 U _6 ~! [tvb now,tvbnow,bttvb醃料
2 A1 X ~# u- L公仔箱論壇鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( Z8 F0 X/ S$ a& y+ r6 T5 z
米酒.....少許
9 u" m3 w$ W) V" r- N7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 S# G0 {6 Q' }9 V/ [' Y+ c
白胡椒粉.....少許
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公仔箱論壇1 s: M6 H/ [4 b% K
作法tvb now,tvbnow,bttvb3 I2 n( F0 e- E' j V6 u% T
1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。& e/ j; I z$ ^$ M: ^# q
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2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。
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3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。
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) F1 X7 v9 ~5 z: r公仔箱論壇4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。5.39.217.77:8898( J# E- m; ~2 p2 S' g: A
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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