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1 C* I0 c, l2 \ O I& A& q4 Y! g材料5.39.217.77:8898$ a# h! m, a1 L2 J7 J
蒜末.....適量
5 m' p! _4 j3 V8 C' n& S雞胸肉.....1副
, E6 Z2 @% P( f) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末.....適量公仔箱論壇& Q/ [& {$ M: a
香菜末.....適量, E; G1 s+ X/ F$ }* d% t
地瓜粉.....適量
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, O" n7 r7 k$ g5.39.217.77:8898公仔箱論壇( i6 A' J; F/ G7 x% J: l! y2 X: ?+ i' `
調味料
* H' Z2 u% F: S糖.....1大匙公仔箱論壇. q: ?$ G/ O1 \) U" i: t" s
烏醋.....少許0 E& S6 C7 r) i. T
魚露.....1.5大匙5.39.217.77:88985 R9 N8 w8 w R% P
檸檬汁.....2大匙5.39.217.77:88984 i& Z, e+ m- ~! b0 Q
熱開水.....1大匙& U! F1 I( @7 w3 F, t( a' K
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醃料. N+ m- U! Q$ Z1 Q/ K. V
鹽.....少許公仔箱論壇" u b5 U: Z. L- {( n# j
米酒.....少許
* Z+ `: b; n+ l3 w; V$ Y花椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U/ f$ D* h- B, W
白胡椒粉.....少許
, f9 m( ~7 `4 i. I- \+ _, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m- `+ m! d8 c! h
2 Z0 x. S7 L/ Dtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇4 _2 m* v7 @, @2 F" @
1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb! C/ O& Z9 `" _* o, w0 a
1 c0 N# {9 w$ g. E4 i$ M. Z9 ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。2 y( D+ J1 I8 h6 B F- ~$ N
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3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。公仔箱論壇" Z7 H2 m7 P2 H8 v$ B( L. J
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4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。/ ^% p& N- P: _% V- F( _
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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