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8 k F# \9 D0 [8 h, Y9 W6 L材料
& v4 X5 F+ f$ E+ C6 D: |- \蒜末.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I" o) G6 o; r# R
雞胸肉.....1副5.39.217.77:8898$ c- Y/ O# I- Q4 t; o2 I
辣椒末.....適量
, e+ [/ a5 O5 I: ?9 n8 L6 g2 g香菜末.....適量
8 ]: Z9 G) V+ [# G5.39.217.77:8898地瓜粉.....適量
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調味料4 p4 i: N0 q3 }1 g# Q9 z7 E2 P
糖.....1大匙
+ C( q; Q* M" }. V9 V5 U5 itvb now,tvbnow,bttvb烏醋.....少許
$ V+ V$ M M0 [7 w* f% B1 t魚露.....1.5大匙5.39.217.77:88981 r$ o/ ^4 V1 Q6 Q7 O
檸檬汁.....2大匙
& f) c h9 K" P2 F" c- d; X! [1 v熱開水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^' U8 }/ P- O* `' s- S
tvb now,tvbnow,bttvb1 ?8 x, Q5 e s$ E' [, J
7 r9 F. ^: E7 g& M1 N醃料
4 X3 _/ k% N8 o% g! m3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
3 Q% l9 X+ b" _* m& h5.39.217.77:8898米酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# T5 c% x: [3 b( v+ X
花椒粉.....少許
; b" ~# _/ ^/ O0 F$ t白胡椒粉.....少許5.39.217.77:88983 m2 A+ t8 L( A- I' G, r+ i2 H
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作法
; W( S. j/ n( L公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。
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2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。
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, H, y4 P8 U3 u- c' p H5.39.217.77:88983.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。公仔箱論壇7 W7 y9 W4 ^* d8 x Q2 `
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4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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