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[中式食譜] 椒麻雞

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8 S& ^0 I( l7 w0 c5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V5 d* D) D, U# z3 p& c
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材料9 u# K% I0 z5 a: A  Z
蒜末.....適量
# W: |. c+ V+ f& |' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....1副5.39.217.77:8898- Q1 D6 N) g+ b, {$ O
辣椒末.....適量
5 `- v& {2 ^. t+ j( S) y2 T+ S香菜末.....適量
/ }5 f: s/ u# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉.....適量
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% J4 d( k# V) c調味料5.39.217.77:88989 p; [( m, U; ?! m3 c( \
糖.....1大匙公仔箱論壇0 Q: Z+ {$ A; E3 t
烏醋.....少許公仔箱論壇. I/ n2 ^$ _2 P& q
魚露.....1.5大匙+ b* Y1 S5 C$ z$ a3 \
檸檬汁.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~/ `; k5 m8 q9 j5 p" I9 p, p
熱開水.....1大匙5.39.217.77:8898- \/ d( F  H" B  Q) @$ ^5 A

  A" S2 _8 A2 x" Q2 P( N3 ~+ M5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ k8 X* j* i& d* H( w
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [. J1 g# j8 Z. a# C2 A& H6 l
鹽.....少許
6 n. b1 Z- p6 F公仔箱論壇米酒.....少許
, n, F+ @# c9 s$ q8 N# v6 ^花椒粉.....少許
) w+ i; Y/ [% C; _4 L1 p5.39.217.77:8898白胡椒粉.....少許- y$ U% Y3 T+ o7 [$ n: x

# ~3 U* W1 m1 s( L% h$ m2 C% P公仔箱論壇
9 V$ }; C" A; ttvb now,tvbnow,bttvb作法
7 U9 [, I. R. m) O1.雞胸肉洗淨,加入所有的醃料醃一下,再均勻沾裹上地瓜粉備用。
8 Y1 _$ ~/ w7 h  ?, ?7 }4 [+ g; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( }1 C4 x9 N8 ^( c公仔箱論壇2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫熱至160℃,將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色,取出瀝油,剁成適當塊狀盛盤備用。
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9 D( M, h! ~; K8 y% C! f公仔箱論壇3.將糖放入熱開水中拌至溶化,再加入其他調味料拌勻成淋醬。0 M6 x7 M$ l7 N6 P

& w$ w& ?" o  c' q4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中,淋在作法2的雞肉上即可。公仔箱論壇" z/ A' r8 C/ q
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