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材料5.39.217.77:8898! G2 p x5 ]7 e# u+ H! j
蒜末.....適量5.39.217.77:88987 D$ I( H) E: k7 F4 j
雞胸肉.....1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @ A+ L. \. ?. K9 [ q
辣椒末.....適量% D7 U R( @1 j. P! x
香菜末.....適量公仔箱論壇$ X3 P/ A6 M! ^& N5 o
地瓜粉.....適量
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0 t0 t2 B1 }" A* S$ }公仔箱論壇
7 r; l* p8 r# X! X調味料
" Z q* E. E" L4 f* P糖.....1大匙
c& _. Q4 S7 X5 \公仔箱論壇烏醋.....少許
2 u: V7 i9 o; ~3 F7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1.5大匙
, {9 J; O) o( {2 i1 y+ ~6 d公仔箱論壇檸檬汁.....2大匙2 \* w/ D3 G* J5 \& O* m, [7 f
熱開水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E7 M. L5 e3 @8 j2 O+ C
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb |3 p) d+ H+ _' d
鹽.....少許. `- h# Z. i3 L6 e% b+ f5 m
米酒.....少許
% m- f( T/ |% ~/ A* Q0 c* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉.....少許" L3 \! w7 x- Q# ?3 Y J
白胡椒粉.....少許
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, d0 D- G" l) K9 p5.39.217.77:8898作法
. j" B6 p. b" k4 H$ c) k& k1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。
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2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。
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3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。
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" R" n+ w0 t! C7 M* m# j* M, D6 J公仔箱論壇4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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