時序進入秋天，日夜溫差大，年紀較長的銀髮族抵抗力低下，又罹患多種慢性疾病，容易受到環境改變而發病；飲食專家陳月卿強調，秋冬季節更需保養身體，建議可多吃溫熱滋補的穀類、豆類、根莖類，日常飲食最好營養均衡、多蔬果、多喝水、多好油脂、清淡少糖，吃對食物才能避免生病、強化身體自癒力。公仔箱論壇( Z6 A( C$ J2 ^9 e% p, \( ~
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5 J& b0 f3 O( w* Y5 @tvb now,tvbnow,bttvb根據健保署資料顯示，國內65歲以上的人口約280萬人，去年共花掉了2065億醫療費用，占總額5496億的37.6％，其中用藥前三名，分別為降血脂藥、抗腫瘤藥及抗血栓藥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a6 _* X' R1 \7 B; A; L. h4 t3 w; t
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) X$ ?6 X% ]! T( T3 d4 q公仔箱論壇癌症關懷基金會董事長陳月卿指出，國人習慣生病就用藥解決，浪費了很多醫療資源，其實吃對食物就能預防疾病上身。國內外許多研究都證實，低脂肪、高纖維、多植化素的天然飲食，可以預防糖尿病、高血壓、骨質疏鬆症及降低膽固醇，甚至對抗癌症。
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! y- B. S- e1 W8 c* S+ Utvb now,tvbnow,bttvb秋冬天氣寒，陳月卿建議，可多吃溫熱滋補的穀類、豆類、根莖類，日常飲食最好都有4大類，包括蔬菜、豆魚肉蛋、全穀根莖、油脂，每餐最好有7至10種食材，可同時得到多種營養素；午晚餐攝取蔬菜約1至1.5碗，加上2至3碗8分滿的綜合水果。/ b% P( y, J& A; j3 O
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( T% i- E, Z( z% F/ @5 Htvb now,tvbnow,bttvb另外，選擇富含omega3的油脂類，如亞麻仁籽、核桃，少吃梅花肉、三層肉等飽和脂肪食物；飲食口味應清淡，少吃重鹽的醬菜類，可多用辛香料入菜，包括九層塔、香菜、菇類、洋蔥等，也要記得每天至少飲水2000cc。
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發表於 2015-10-17 04:51 PM
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