- w2 ]. E$ G Q5 ^3 ` D' f: B
* M" |8 k- t6 j. h5.39.217.77:8898
@ Y7 @. }' ~公仔箱論壇
5.39.217.77:88985 Y% ~' Z7 J; F) D5 a
tvb now,tvbnow,bttvb" i N3 X4 }- r3 z# X
4 g: @3 v( r6 k# G% t- s5 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w& C t0 r# r* A: R, S
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^. z3 o5 c% u/ b- V2 H
吃了整整两年岳母大人拿手的酿豆腐, 懒的我迟迟才把它给学起来....
8 k" c8 {/ `9 Q" p) a: @5.39.217.77:8898每一次咬下一口时, 我总会说:"教我教我, 这我非学不可!"8 z) B& d: E- K% L0 c+ _9 U
岳母就会把材料和调味料很快速地念一遍给我! 我转头就忘记..哈哈..记忆真的有够差...
+ N& X [/ g( R7 N. r3 A公仔箱論壇始终在昨天, 我还是拨了电话给她, 再小心地抄了下来!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i6 D$ F' i' J( J& c
7 _; R0 X5 A' N0 i/ I
5.39.217.77:8898% o W L F) V }4 ~% U# h' M. m
% N9 f, P! z" `; z( K, W1 l6 |) U公仔箱論壇% j7 C9 f/ I6 f2 S _
2 P$ v* C0 w7 C# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这道酿豆腐, 味道够! 材料十足! 如果再弹牙一点点, 就算高分的啦!
3 @0 T Z3 {( O* O7 i! R( x8 S8 r下次更需要考验自己的耐性, 把鱼绞打得更好!公仔箱論壇7 s0 q8 P4 c8 Z' m1 o6 G% n
/ V l4 L9 d2 }3 X3 C( g' Y* @( ~公仔箱論壇鱼绞材料Ingredients [可以酿18~20块]公仔箱論壇1 Z; T: |- t0 Q5 T2 F4 F* O
胶鱼 3只 [小]公仔箱論壇3 M3 O3 h: a9 V. Q/ C
花肉 80gm [剁幼碎]$ Y1 T L u, c* e! l
青葱 1 根 [剁碎]
9 Q1 E; |- T9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅香咸鱼 2cm [剁碎]3 Q) d3 j2 f7 Z8 R; y% {
盐水 1 大匙
/ Y& a* \+ j9 a* ktvb now,tvbnow,bttvb
) l+ E# S* o( j* K$ D, |* C* u
1 }) i/ f1 E/ x公仔箱論壇
/ k# M( ]1 w3 t# x8 p& L; M公仔箱論壇8 L; e+ L6 i. E* `/ q
" c% h2 }) t& Q% p& W5 Q& X% Z2 v8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味Seasoning
# y3 z6 j5 C% k2 ctvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1/2茶匙
/ O3 C( Q6 ]$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2茶匙
0 c0 |) H' E6 qtvb now,tvbnow,bttvb味精 少许) {: `5 p6 p6 L) p3 F
糖 1/2 茶匙公仔箱論壇2 D5 |+ Q* Y8 d, f, D' l
盐 少许
5 d7 ^$ L& A: ^# K" I& A5.39.217.77:8898
公仔箱論壇, u/ W, z4 C; ~& k
做法MethodsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c& ~. G C, l D: Z
1. 先将胶鱼处理干净, 每只分3片, 把鱼肉用汤匙轻轻刮下备用! U% S n6 L+ Y3 P
3 T P, I* h' g( T
# T8 O. D# ?% X! [. V; S) m( Y h U' h9 ^# n5 Z ?
" }* T9 O" \8 }7 |3 U
公仔箱論壇. G+ v: L" B9 h; [) c6 |3 A( J
2. 双手洗净, 把所有材料和调味料捞拌均匀, 再顺钟搅拌直起胶即可!
4 C+ @- {# U2 T公仔箱論壇3. 把鱼绞酿入已事先准备好的材料如矮瓜, 羊角豆, 香菇, 苦瓜和辣椒
' N1 R6 A$ E( O) c Y* S3 b+ B' M公仔箱論壇4. 下锅油炸直鱼绞金黄即可
) _/ f# p: q9 a1 |! Q# `3 m0 I5.39.217.77:8898小贴士7 ?! d, S, i6 B8 x6 p1 v
除了矮瓜和香菇, 其它材料都不适宜炸得太久, 免得失去水分而影响口感
; R# |* ]5 L# Q6 R+ D! [公仔箱論壇
9 G* _$ Y _9 j: Atvb now,tvbnow,bttvb酿豆腐可以只是沾甜酱吃, 或辣椒, 或配搭清汤,公仔箱論壇* G& X4 S- m2 j8 b" z' ~; L
当然也可以用酱料焖煮一会, 吸入酱料后会有另一番风味! 这也正是我岳母大人的做法!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v' c% p$ c9 S3 d' g
推荐!!
. k' K8 `& D. G }& l( H酱料@材料Ingredients: n2 D: d( e" [) z, [( S# Z
蒜米 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J# _2 h. |9 o- w
小葱头 3颗 [切丝]% {, S0 m5 L, O" v
蚝油 1大匙
) y3 b! n! s# l7 G( X: c# q! C5.39.217.77:8898酱油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F& t, |! ^9 Q/ i4 c2 y
胡椒粉 少许公仔箱論壇1 u- i' C) R' t& q. u& D6 m, ~
清水 350ml
- y% k5 O8 C' p. i$ l. b做法Methods
/ d h3 ]; W- Z! s) v& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N0 V( }0 C4 p% ]
; V' j. _- J8 b& k7 s) Z Ptvb now,tvbnow,bttvb& n* h; ?' f- Q [2 p) [ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M* F1 _8 m* P/ j& t6 C$ H
1. 爆香蒜米和小葱头, 加入其余调味料, 待滚- S: n+ d1 P1 c# Q* _0 o2 I
2. 加入炸好的酿料, 小火焖煮2分钟即可5.39.217.77:88983 j% _6 b" v0 |; @, w2 B
小贴士
# f7 n" \! k& [( i8 D& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想要更好的卖相, 可以把酿料先捞起, 再勾芡淋上即可!
- T- P- n* b. U6 { T5.39.217.77:8898
2 G/ _' ?9 z6 X9 V! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x r1 ^/ c' X9 p
, ?! N9 i% i" u7 m1 M% ?* [
$ `( |! ?4 K: ]6 n9 T
2 y8 I4 x1 g J! i5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- D& s- {0 @) z( |( K+ k
: q8 O, Z3 C; K- p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A4 o) W" P3 j8 X6 ^1 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `: k% W- [) p4 f% O' q
5.39.217.77:88984 U/ A# W! p: a( c& W
|
發表於 2015-10-17 02:39 PM
| 
發表於 2015-10-18 04:12 PM
|