* Y9 M `' Z& d( N3 w" F公仔箱論壇材料:(二至三人分量)
6 W! t/ P; O" x; |% `5 H公仔箱論壇生抽.....10克
+ @: O' T. ] r8 ?( s0 T公仔箱論壇紅辣椒碎.....1克公仔箱論壇5 V" E& ?; Y. v* g5 ?1 A6 p8 \
雞中翼.....500克公仔箱論壇: Q) I t( c3 E
意大利黑醋.....5克
; G3 o* S( Z& S8 b6 Ftvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎.....30克5.39.217.77:8898- d# S! i) j' b! n. O/ X$ N
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+ a. C, [( H4 p做法:
" r/ N' R6 k% Y" K1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。公仔箱論壇! P4 v( Y& F% T( o% X
; x7 b: v/ M; T# T$ {: v公仔箱論壇2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。6 I+ r# w2 R" P6 [) n4 K
5.39.217.77:8898, R/ u! f+ T. d2 t! B# T! S- C
3.平底鑊下少許橄欖油,燒熱後將雞中翼放入(厚皮的一面向下)。用中小火煎 3分鐘。
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4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。4 C8 a& J, D5 G0 `
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