% A( j" k9 ^# r2 ^材料：（二至三人分量）公仔箱論壇' z& S7 p8 m+ Y: B" y( B7 R
生抽.....10克5 w- I8 s4 `: E) g0 w7 P7 d
紅辣椒碎.....1克
. E# Y; N# M- _+ T1 [ i: ]4 S: B5.39.217.77:8898雞中翼.....500克tvb now,tvbnow,bttvb! B/ k# _- G& i9 h7 V. ?
意大利黑醋.....5克
3 a$ R9 _8 e% Q7 N' j1 B公仔箱論壇Parmesan芝士碎.....30克5.39.217.77:8898; |. }4 z c5 ^* Z
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' D7 E, P; G* y- u做法：
e" W8 j Z4 R z7 r! C7 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。tvb now,tvbnow,bttvb9 T5 M7 Z2 u: \9 w
% n; ]' E6 n! F% I/ g* t2 f5.39.217.77:88982.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。公仔箱論壇) E! d& o3 |1 ^# g" D
5.39.217.77:8898: n/ h7 ?7 [! w- T6 ~7 M
3.平底鑊下少許橄欖油，燒熱後將雞中翼放入（厚皮的一面向下）。用中小火煎 3分鐘。
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% @4 U& F. G5 }2 Q7 Y7 K9 V( @公仔箱論壇4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。5.39.217.77:8898+ h/ F6 S+ E, N! ^7 {8 W
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發表於 2015-10-17 04:37 AM
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