[西式食譜] 焗芝士香辣雞翼

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' j3 I9 B8 b& p1 e5 S6 F- ktvb now,tvbnow,bttvb材料：（二至三人分量）5.39.217.77:8898* y, I) Q9 [- e
生抽.....10克
# @( x+ b6 h7 k  T7 [. n+ htvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒碎.....1克公仔箱論壇! e5 k0 o* n! D  n
雞中翼.....500克公仔箱論壇; d9 e5 _2 R( V  o. e4 v4 k
意大利黑醋.....5克
9 ~3 C# P2 K$ k. D4 p+ ~) ^) O( yParmesan芝士碎.....30克; x4 J7 V& d8 b+ y
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. L# G6 T2 t- |tvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77:8898# C/ G0 x7 U& f5 ^( X" ?
1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。
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2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。% u; I- Q! T+ _; x
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3.平底鑊下少許橄欖油，燒熱後將雞中翼放入（厚皮的一面向下）。用中小火煎 3分鐘。公仔箱論壇- d+ w2 g8 y# y, l2 Q6 T

5 f7 W! L0 s0 l) B- D4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。" A, e& B0 g: c# k$ M: v4 B* F

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