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[中式食譜] 法式田雞腿

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材料:     * G$ u' ]" R8 t/ R
田雞腿適量、牛油適量、生粉適量、蛋漿適量、麵包糠適量
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, {# S( J" I  R# i/ K+ ?做法:     4 _& E% H, Q5 z. l
1.把牛油、生粉、蛋漿及麵包糠,順序沾在田雞腿上。6 i  f( f7 h! A) X

4 G, E9 c, O5 l! @' z) Gtvb now,tvbnow,bttvb2.把田雞腿下油鑊炸,隔去多餘油分,上碟即成。
5 e4 t4 Y, l+ k2 k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _/ u% o/ n5 C9 j8 o) ^0 e% O! j* W
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白酒忌廉花甲
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番茜碎適
6 S7 C% }/ d# O' N5 X# X# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。量、橄欖油適量、白酒1杯、忌廉適量、牛油適量、洋蔥適量、花甲適量、水適量公仔箱論壇/ n2 ]/ r$ v5 N& z5 @" g2 i
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8 }9 E- D( Y2 n1 V調味:     5.39.217.77:8898+ T7 n1 n* J- L6 q2 f' {8 O
鹽1茶匙
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做法:     5.39.217.77:8898- `" F; q* X0 G4 O
1.以橄欖油起油鑊,把洋蔥炒香。5.39.217.77:8898  X4 a9 s, K" b2 \# `" a6 Q
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2.加入花甲,並加入白酒及水,灑上番茜碎。
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/ g: k. \' S) e3 _公仔箱論壇3.熄火,加入忌廉及牛油拌勻,上碟即成。/ P5 o9 Z5 E' P% |! L* n3 S  [- H! ~
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3 J: h2 N& n5 g8 Y- c3 i5.39.217.77:8898Tips:
& ]5 S1 V9 O; k5 r! [; K2 j花甲的肉比蜆顏色較橙,肉質更滑。1 K" @$ k8 S) g; j' n
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