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[中式食譜] 法式田雞腿


7 o! p- a: w3 n" V材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* U/ p$ W7 Q" [3 d9 @
田雞腿適量、牛油適量、生粉適量、蛋漿適量、麵包糠適量3 H- \$ g# n" B5 G) ^, \
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb- v4 p5 C& {3 G" _4 z, u. Y( ^
1.把牛油、生粉、蛋漿及麵包糠,順序沾在田雞腿上。公仔箱論壇& g; d* o2 A/ @  h

: k. Q8 `: t6 X+ V4 `2.把田雞腿下油鑊炸,隔去多餘油分,上碟即成。
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白酒忌廉花甲
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番茜碎適TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R4 [% Y3 t8 q  @: F
量、橄欖油適量、白酒1杯、忌廉適量、牛油適量、洋蔥適量、花甲適量、水適量
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調味:     0 k. n% B9 F# t0 T8 c. b1 U
鹽1茶匙3 M: }8 ]% P( u$ u; ]& T$ B2 P

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( x; I- H  [  A- ~做法:     , i6 G$ i- g  R: i3 J2 B" t
1.以橄欖油起油鑊,把洋蔥炒香。
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2.加入花甲,並加入白酒及水,灑上番茜碎。
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/ d2 [! z2 a9 ttvb now,tvbnow,bttvb3.熄火,加入忌廉及牛油拌勻,上碟即成。2 w3 O  J' g; Q5 Y
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花甲的肉比蜆顏色較橙,肉質更滑。5.39.217.77:8898* q3 m2 o: ~% j7 G

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