[中式食譜] 法式田雞腿

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材料:     公仔箱論壇0 ~- Q5 j) `$ r7 B" x
田雞腿適量、牛油適量、生粉適量、蛋漿適量、麵包糠適量tvb now,tvbnow,bttvb5 w  J9 c! B2 N# C6 Y4 ]7 c1 \

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l& a0 x& S  @5 b1 j6 {4 ]5 J2 G
1.把牛油、生粉、蛋漿及麵包糠，順序沾在田雞腿上。公仔箱論壇& |% N: A; E1 X& W, B. X

4 f2 {, `9 c0 A2 I" z0 b% B& A公仔箱論壇2.把田雞腿下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。公仔箱論壇9 t8 _1 Y# c$ I0 q* d

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2 e* T9 A* t+ O: t+ Y公仔箱論壇白酒忌廉花甲
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番茜碎適
5 |9 u; M; j; E9 z9 D( V量、橄欖油適量、白酒1杯、忌廉適量、牛油適量、洋蔥適量、花甲適量、水適量
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]* h' @( m" p* H3 y3 K
鹽1茶匙
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1.以橄欖油起油鑊，把洋蔥炒香。tvb now,tvbnow,bttvb, X3 e8 D! q2 C) {
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2.加入花甲，並加入白酒及水，灑上番茜碎。
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3.熄火，加入忌廉及牛油拌勻，上碟即成。
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Tips:) b# _1 n' d& t% O* }* k) H
花甲的肉比蜆顏色較橙，肉質更滑。5.39.217.77:8898/ @# F, V# K+ j: l& L) v  ]
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