[中式食譜] 白胡椒蝦煲

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0 P# Z+ C/ D( [/ P+ l公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb2 q9 T( I+ q* D0 O3 u" e
洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量公仔箱論壇. E  I" o2 E& o/ g
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調味:     " P; u; F+ x* m+ ?, Z& i8 r
生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量5 [7 \6 @) [' a& j' I7 q# s1 t+ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X/ j: J, Y  m  Y6 c$ a

. \2 E! b! e: E$ i做法:     
# p! J, D' ~( @8 X" a& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H' F2 X- N6 W) V: }& J
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2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。公仔箱論壇. q  r" Y' d, n" N  B

$ C. I6 [  n$ U0 {5 Y( Y0 ^$ }5.39.217.77:88983.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y) P" i) K/ _0 l1 i9 |6 Q7 Y- O- u

( j4 H+ J' f  T# @( n( g4 H公仔箱論壇4.加入生抽及紹興酒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb; C% ?8 G# O5 m  e% P
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5.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb& }5 K) j+ @3 z' {" [

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' ^# m5 S# k% {6 M# mTips:
6 c& C+ r$ e" G, ~5.39.217.77:8898藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。: _3 r# _7 \" u" u
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