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材料:
! d3 F8 n* M2 z! Y+ j5.39.217.77:8898洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量
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& t. I& _+ _+ r; H( L6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
6 W5 V9 G J1 x1 f9 v, P( V5.39.217.77:8898生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s' C3 ~- l5 O/ `0 B2 a
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( L8 n9 F0 a% P0 u% e+ t3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# O- r9 L- ^, H& J" Q: D% y itvb now,tvbnow,bttvb1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。
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2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a4 j, p. L2 x# T! Q
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3.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻
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4.加入生抽及紹興酒炒勻。
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4 t$ w: K% l: b7 b8 r) D5.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。& K- U6 O2 h; X9 @+ H b# H
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Tips:
6 u: J# N0 B; X$ l* S* z: ]; i* j公仔箱論壇藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。" d' E* A# u* u
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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