材料:
a# }, W. c' l) y. |公仔箱論壇雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙2 Y( [- c3 k3 ~* T4 i
5.39.217.77:88981 y: o; u$ Y% t# x: [7 c S7 y
) r% I- D1 e, e& H* n調味醃料：
4 e2 P# B. r$ Y9 a( _9 R生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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/ e9 E* T: |& g _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& O; a! E% p( z( Y9 c% g
做法:
/ I5 Y& O' K5 J( r; Q2 T( l& Htvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。
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2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。5.39.217.77:8898( B- b+ ~& a' f
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J5 Q) c! `1 S
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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