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[中式食譜] 清酒蜜桃燒焗雞扒

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {8 ^$ d* D5 ~2 Y' H
雞扒2塊、罐頭蜜桃(切蓉)2/3量杯、蒜蓉(煎香)2茶匙、薑蓉(煎香)1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S1 a6 A: e+ M8 v# X, k
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) B% G! J8 A7 f' f& N! T
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做法:     
8 b" p: i& C1 D% I公仔箱論壇1.雞扒洗淨抹乾,在厚身處輕切,與醃料拌勻。5.39.217.77:88984 v' P& H; e7 z) Z- l) Y% x
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2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。公仔箱論壇3 C( ^& ~( X" I2 I% d9 @

+ |( F- {& ?8 g5 P7 k3.雞扒下鍋煎香表面,取出備用。
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮,加入拌勻的清酒煮沸,雞扒回鍋,以慢火焗煮至收汁,上碟撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y' y" x, w" V1 G) u5 \

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