材料: tvb now,tvbnow,bttvb. r- r( Y+ G d
雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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: h0 B' X& F3 i) L6 ]調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E& I1 z" u9 u8 W O, I Y
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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, f1 V& @9 {, t8 |! B( \做法:
6 n( E a& t+ W4 Y1 F5 y u4 q5.39.217.77:88981.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。
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5 s1 z/ t9 n: | R2 qtvb now,tvbnow,bttvb2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。公仔箱論壇' u# R+ i8 f w+ b
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。+ R* e* l/ `; g0 N% B. ^
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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