材料:
1 @5 D9 V4 W3 l% ?- F# x- j雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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0 J& y( @; v" ^+ n# z公仔箱論壇調味醃料：
2 ]& @0 i; F# o4 H% U0 }公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
! l/ y) \" x |1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。
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2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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) k2 f+ e1 R5 K7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O: e' S+ m7 V5 W$ M' u
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @/ W3 T0 D3 @3 |
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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