由台中市開車到新社山城，約一個小時，山上每季花色不同，當中的金針花，不止美，更可食用。還有種植香菇，受好山好水潤澤，菇味特鮮特濃，山之味道，療愈都市人身心。2 r- j7 |4 r# ~8 w1 Y
# s! v, W' S% ] J6 o s7 i新社有一山頭是屬於「沐心泉」，四季花卉盛放，2至3月八重櫻與富士花，4至5月油桐花，5至6月愛情花(百子蓮)，5至9月金針花。我趕及金針花季尾聲，山上還有大片金黃色花海。
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3 E" D' t) M B0 S+ f7 A從檳榔到金針花
$ \1 S- X1 \7 i( _2 q$ o# d6 F5.39.217.77:8898「沐心泉」位於海拔600至900公尺的山上，老闆黃建宗在廿年前來到還未開發的新社鄉，以1,000萬元新台幣買下這個山頭種植檳榔。由於檳榔有提神作用，不少原住民及職業司機喜歡嚼食並上癮，故此，種檳榔能帶來豐厚利潤。
0 W4 U' ^+ v5 }tvb now,tvbnow,bttvb錢賺得多，卻發現兒子極不開心，經常躲起哭泣，原來他在學校受盡同學揶揄，家種可引致口腔癌的檳榔，被指毒害社會。黃老闆終於醒覺，決定改種花卉蔬果，並開設休閒餐廳，讓遊人品嘗山中美食。現在兒子已二十多歲，也在餐廳招呼客人，生性文靜純樸，可想像童年時的學生模樣。tvb now,tvbnow,bttvb2 K- u3 O6 s- ?2 Q& o
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. \9 V. ]% U2 I0 \' ?$ d+ l) M! y5.39.217.77:8898香菇打邊爐
* ~; k. g( ~1 D" T公仔箱論壇新社以種菇馳名，山城有大大少少的菇園，「百菇莊」在佔地萬呎的棚屋內，種了各式菇菌類，包括赤靈芝、木耳、秀珍菇、鮑魚菇、雞腿菇和冬菇等。每樣獨立用小膠袋盛載種植，由於要在又暗又濕的環境生長，故棚內昏暗，地下濕濕，走進去其實不太舒服，縱然客人可在指定範圍採摘，我還是放棄離開。
$ ^* A4 W g& Z摘菇不成，那惟有吃。在「菇神」享用由多種菇類熬出的湯底打邊爐，加肉加菜，啖啖有菇香，吃火鍋料之餘，不忘用香菇肉燥撈飯，是美味上品。
2 y+ K) Y. Y- T公仔箱論壇原來菇神非店主自誇，而是真有其人，明朝人吳三，又名吳煜，當時農民拜服他種菇的能力，故奉為菇神。
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0 c! i K9 O7 R- u# A沐心泉休閒農場) O2 n) F7 Q. k
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& k. H$ w6 @5 o& K2 \1 t3 F公仔箱論壇地址：台中市新社區協成里協中街5.39.217.77:88981 a B* ]: t5 i
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4 G4 R9 A7 h- K3 N; ytvb now,tvbnow,bttvb資料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M4 ^5 u4 d6 _5 D
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發表於 2015-10-16 12:24 PM
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