由台中市開車到新社山城，約一個小時，山上每季花色不同，當中的金針花，不止美，更可食用。還有種植香菇，受好山好水潤澤，菇味特鮮特濃，山之味道，療愈都市人身心。9 L; r. X0 t8 n% i2 @, O/ X
: p5 s5 N) R w' P/ A3 n; Y6 w- G公仔箱論壇新社有一山頭是屬於「沐心泉」，四季花卉盛放，2至3月八重櫻與富士花，4至5月油桐花，5至6月愛情花(百子蓮)，5至9月金針花。我趕及金針花季尾聲，山上還有大片金黃色花海。公仔箱論壇1 W' Z/ r# L, J# ?4 G7 Z& t0 a- i, e
3 P6 B: F4 G, Y- T( X& h$ R5.39.217.77:8898從檳榔到金針花
2 n, _* T, m* _ l「沐心泉」位於海拔600至900公尺的山上，老闆黃建宗在廿年前來到還未開發的新社鄉，以1,000萬元新台幣買下這個山頭種植檳榔。由於檳榔有提神作用，不少原住民及職業司機喜歡嚼食並上癮，故此，種檳榔能帶來豐厚利潤。
1 |8 P9 @, q1 I( _錢賺得多，卻發現兒子極不開心，經常躲起哭泣，原來他在學校受盡同學揶揄，家種可引致口腔癌的檳榔，被指毒害社會。黃老闆終於醒覺，決定改種花卉蔬果，並開設休閒餐廳，讓遊人品嘗山中美食。現在兒子已二十多歲，也在餐廳招呼客人，生性文靜純樸，可想像童年時的學生模樣。
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" {1 B( ]* O6 O5 V! \香菇打邊爐+ C5 s3 U# i/ _+ F/ o; J5 ^
新社以種菇馳名，山城有大大少少的菇園，「百菇莊」在佔地萬呎的棚屋內，種了各式菇菌類，包括赤靈芝、木耳、秀珍菇、鮑魚菇、雞腿菇和冬菇等。每樣獨立用小膠袋盛載種植，由於要在又暗又濕的環境生長，故棚內昏暗，地下濕濕，走進去其實不太舒服，縱然客人可在指定範圍採摘，我還是放棄離開。
& l# K# K# ]- a$ R: r5.39.217.77:8898摘菇不成，那惟有吃。在「菇神」享用由多種菇類熬出的湯底打邊爐，加肉加菜，啖啖有菇香，吃火鍋料之餘，不忘用香菇肉燥撈飯，是美味上品。5.39.217.77:8898% F- A6 k W* U( i
原來菇神非店主自誇，而是真有其人，明朝人吳三，又名吳煜，當時農民拜服他種菇的能力，故奉為菇神。5.39.217.77:8898! F) a. z4 @9 a
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INFO% F0 c% t+ N& L$ n) A1 v: t! @1 d: f
沐心泉休閒農場5.39.217.77:8898+ N! j7 a8 c7 i3 N9 L
地址：台中市新社區中和里中興街
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資料" `/ v2 p) D% d4 u% t
簽證：1983年後曾往台灣，於香港出生，持有效特區護照或BNO及回程機票人士，可在台中機場申請落地簽證或於網上免費申請台證) k5 q6 F, p) y3 @
機票：香港及台中來回經濟客位HK$820起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h7 P3 M: J+ l: f' q! F
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發表於 2015-10-16 12:24 PM
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