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[中式食譜] 包菜卷


4 c5 Q1 N$ }( m* l/ `& j# d3 ]5.39.217.77:8898材料:(2-3人用)
6 h" u2 t4 y$ c$ @' m' X公仔箱論壇鹽.....少許; v  a2 [. |# y% s4 o
糖.....少許! g$ Y1 E5 N2 S' o  m
雞蛋.....1隻- L8 r: \7 v* n6 e
豬肉碎.....300g, V5 O" A1 Y9 I; G! Z( V
日本椰菜.....1個
% |5 `' P9 x' a0 v日本豉油.....少許公仔箱論壇2 L$ F4 `- H( }* Z5 X5 Q3 ~
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( `/ y& P1 O" |: a& d5.39.217.77:8898做法:
% {) X1 @: B! i: z6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。
2 D, N" ^( E( M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S$ X! A9 ~; }$ W2 A0 L
2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。
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# u* Z! p( E6 o, }( h. |3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
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4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。
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