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[中式食譜] 包菜卷

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材料:(2-3人用)5.39.217.77:8898& c; M/ g7 }7 E, E# ~! Y5 j% z) i
鹽.....少許
4 g+ h* [, G, \. p5 Q3 o5 r7 b+ Y" H糖.....少許
1 a) A3 ?. t9 P雞蛋.....1隻
. q# _4 Y# K& S+ E: y豬肉碎.....300g5.39.217.77:8898, ]! D9 Z( e) @2 y
日本椰菜.....1個
* O6 Y; {: N4 r8 j) T3 c5.39.217.77:8898日本豉油.....少許
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3 p7 o- c% N6 r( @做法:5.39.217.77:88983 E0 a, I& |- `8 p- |. Q2 i0 V; z
1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。+ Q& H1 L& S6 S1 |( \1 a% l
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2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。tvb now,tvbnow,bttvb) E$ P" g" ]( M) [% v: E3 W

; i: O3 F% d; Z3 B0 z! ]+ d; w3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
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4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i1 u% i9 ^# e$ n2 x' P. \
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