[中式食譜] 包菜卷

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8 `5 M5 N/ ^. S, Z  H, B! I0 ctvb now,tvbnow,bttvb材料：(2-3人用)
5 u% @2 Y& [9 R- e" y8 s: U5.39.217.77:8898鹽.....少許公仔箱論壇$ \. v( k: Y$ k  t  D& l- P
糖.....少許5.39.217.77:88984 Q- @& ~, ^% K5 y# k
雞蛋.....1隻5.39.217.77:8898* a" }% I* R& R
豬肉碎.....300g
7 i' E+ I7 B& v2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本椰菜.....1個tvb now,tvbnow,bttvb9 G: Q2 T3 X: S  O1 ^2 P
日本豉油.....少許* m& F) Q3 [4 j- i; w
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* x# L. Y: v* X' s' p5.39.217.77:8898做法：
. I8 }) r5 d7 J7 `. F$ _5.39.217.77:88981.煮熱一鍋滾水，把整個椰菜放入水中，煮至稍軟身，取出，放入凍水中，慢慢把椰菜葉逐塊撕下。
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2.煮菜的時候，將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料，用手撻肉至少許起膠。5.39.217.77:88986 Y  ^- `+ J4 F+ K# r& e

$ S1 L! h" S& s( gtvb now,tvbnow,bttvb3.將一片椰菜放在桌，把硬身的菜莖走，將適當的豬肉置於中央，捲椰菜，兩邊摺疊，尾端以牙籤串起固定。
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4.燒熱半鍋水，將包菜卷放入鍋，煮10至15分鐘，可以上桌。
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