[中式食譜] 包菜卷

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材料：(2-3人用)公仔箱論壇0 t! b0 x+ b- O) N. P& e  h
鹽.....少許
. ?% ~/ u) E$ ^8 b) e5 M; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d* A( B; }' [! v+ P
雞蛋.....1隻
, ~! D& j4 }5 d) w' h! F2 s# B5.39.217.77:8898豬肉碎.....300g
8 T2 c" O4 O( }7 W6 Y5.39.217.77:8898日本椰菜.....1個
% z' b1 \* R5 @  D6 [3 _, ^4 j5.39.217.77:8898日本豉油.....少許
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做法：
4 t- q' t1 q6 i. ]2 u: t0 atvb now,tvbnow,bttvb1.煮熱一鍋滾水，把整個椰菜放入水中，煮至稍軟身，取出，放入凍水中，慢慢把椰菜葉逐塊撕下。
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2.煮菜的時候，將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料，用手撻肉至少許起膠。" Q, ?  n9 V9 f" S7 ?8 n
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3.將一片椰菜放在桌，把硬身的菜莖走，將適當的豬肉置於中央，捲椰菜，兩邊摺疊，尾端以牙籤串起固定。
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4.燒熱半鍋水，將包菜卷放入鍋，煮10至15分鐘，可以上桌。tvb now,tvbnow,bttvb& u- k2 ~/ ]3 t