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材料:(2-3人用)
2 Z6 a" X( e( G7 H! U鹽.....少許
- L, F* ~6 ]3 K: P% ^& e2 J1 qtvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X3 V$ T8 G2 ?! F
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ C" Z# ?7 B, n( A+ V9 k2 ~" ~# m
豬肉碎.....300g
* V* l- z% F0 X5 y% M日本椰菜.....1個tvb now,tvbnow,bttvb% }; c X4 y5 J/ l# l
日本豉油.....少許
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做法:5.39.217.77:88985 m3 T1 F1 b) g! `6 X0 ~) C
1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。5.39.217.77:8898; Z% h w% _) U
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2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。
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4 U, O- V% f" Z7 x# Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。5.39.217.77:8898( p0 m1 q/ c: k2 ?
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4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。
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