3 S3 G/ s+ F; q7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇! n; `4 N% ~* a8 e' J* h
鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量/ T% C# G- d A8 U9 \0 Q
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4 ^1 E3 D% u1 P9 Y/ ]) U; [' Gtvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇, |/ M l5 j+ ]) P* `, y b0 \
鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許
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) Z3 U, u- q4 G1 o/ _! K# j' B做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d. }5 E- {1 c! g
1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。
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' l; ^1 U: c$ v; C1 s( x# J1 X2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。
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0 j V) W& Q3 A" b6 q3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。公仔箱論壇+ W0 x4 t( `/ V+ T' ]" f
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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