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材料:
* u' K% H& P j/ M/ U$ O; F- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量
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調味:
( ]4 E- I0 x2 M% w7 r鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許公仔箱論壇# E8 @7 s% w6 j$ r
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( b' s8 U7 E. a3 \7 G5.39.217.77:8898做法:
0 Y& ?* F6 q1 ^3 e6 Z z7 C1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ j1 i) W5 ^' s9 Z- t/ j2 v, |& g- b
3 h! [, L! v+ v4 U7 j' ^6 G% e* Xtvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。
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3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。2 p. `& G: e$ G" H+ w# p
4 }$ T( J5 g: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。tvb now,tvbnow,bttvb7 D% C6 Z8 ?: n" m
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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