7 B" e5 u* @! f( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 Y# f% D. y( M( F6 h' w
鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量4 P' f4 f$ L+ j' u5 |8 E
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% B" `2 N9 c( A4 G5.39.217.77:8898調味: 3 U/ |6 h# K* ~8 K0 n
鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& Q% h$ @+ I+ k% I9 R
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1 p" S9 L& m$ s6 K2 }/ R$ Q5.39.217.77:88981.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。
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2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。; p2 G7 L( R7 ^8 D4 y
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3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。& l$ I: Q1 _3 x& @0 }
' y2 J3 B9 ~- `! y! _' t/ q& p公仔箱論壇4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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