新華在長沙灣已有49年,典型舊式茶餐廳。樓上雅座,玻璃壁燈、柚木卡座,全店充滿懷舊味。名物是沙嗲牛肉麵,銷量極高,平日賣200客,假日300客等閒。過人之處先是用貴一倍的新鮮牛肉,切得厚薄均勻,鮮甜牛味足。沙嗲是自家調校,香濃得來有層次,鹹中帶甜香,辣味些微,醒神而開胃,且麵條煮得煙韌有彈力,火候剛好。tvb now,tvbnow,bttvb* C- z& \# L, n& m$ f
' M+ J0 F4 g" N( U" A5.39.217.77:8898推介︰沙嗲牛肉麵、沙嗲牛肉包# C1 G( c1 u! ~2 O- z
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新華茶餐廳& S9 O5 V) f5 F. a) Q4 u. V
地址: 長沙灣青山道公仔箱論壇' z+ a- {& U6 \0 e4 U) @* V
營業時間: 6am-10:30pm |