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[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb1 w8 r" l: R1 `$ X& Y& {! y8 b
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    荔枝角這棟翻新工廈,門面低調,樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所:大公館。
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店子採會員制,同時歡迎非會員客人光顧,餐牌上菜式,分兩組價錢,但亦沒有開天殺價。5.39.217.77:8898/ E; X) [2 S/ C1 l8 Y) ]. E

; o  J4 _8 _9 D3 l9 e+ y  I0 R) ^tvb now,tvbnow,bttvb裝修氣派,食物質素亦不馬虎,懂吃的,一定要來吃點心。
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0 V% F3 ^( o6 y) P" b' c5.39.217.77:8898賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。
) `# c0 y  R( ?( _+ C; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 j6 S- D8 \5 M  |
另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。5.39.217.77:8898* u4 _# n  h( W* U5 u
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黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y3 W( s0 Z% \2 s  E/ O8 O& G6 [
海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價)
9 }5 F4 C! O* A) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑毛豬咸水角 $42(會員價)、$52(非會員價)
& K# W4 P* p1 E1 e芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價) tvb now,tvbnow,bttvb; Y0 w! @2 E- r' u4 l
XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)
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大公館
0 c$ o1 ]  J0 ~9 B, w, {/ U地址: 地址荔枝角長義街
, L$ ]+ T+ S: C5.39.217.77:8898營業時間: 星期一至六 12nn-1am ,星期日及公眾假期12nn-12mn
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