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[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯 5.39.217.77:8898+ |  d# Y1 W8 v& Z

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店子採會員制,同時歡迎非會員客人光顧,餐牌上菜式,分兩組價錢,但亦沒有開天殺價。
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+ Y$ N2 J: v6 b* S裝修氣派,食物質素亦不馬虎,懂吃的,一定要來吃點心。
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賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。
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; |/ U1 r( G2 I2 U/ X7 Z黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價) 4 k& N1 b/ Y0 E( l# f
海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價) 公仔箱論壇( r! K; X2 }& W# P/ i
黑毛豬咸水角 $42(會員價)、$52(非會員價)
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3 W" }9 X, s! T6 z- s4 `5.39.217.77:8898XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)
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大公館5.39.217.77:8898/ \2 O: R# b1 v: ~' i7 N7 w' h
地址: 地址荔枝角長義街  _% [: ?& B) w. t$ P% V
營業時間: 星期一至六 12nn-1am ,星期日及公眾假期12nn-12mn  |$ g  }/ L4 O
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