[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

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6 h& Z, [, V$ y/ E# I    荔枝角這棟翻新工廈，門面低調，樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所：大公館。公仔箱論壇7 x! `' [, Q5 Y* d3 P/ Z  J
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店子採會員制，同時歡迎非會員客人光顧，餐牌上菜式，分兩組價錢，但亦沒有開天殺價。
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裝修氣派，食物質素亦不馬虎，懂吃的，一定要來吃點心。
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賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣，咬下去有蛋黃流出，原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜，鵪鶉蛋便會過熟，極考師傅工夫。公仔箱論壇# S5 f. K& e  E* f  z! X2 J3 z
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃，製作需時，餡料亦特別加點XO醬，多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角，賣相如小豬；芝士三文魚撻有趣地在撻上，插上鳳尾蝦當魚尾，均是熱賣之作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @$ ?7 @' T% N( k+ A
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黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價)
( z1 x; Q/ N( T9 u2 g海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價) 5.39.217.77:8898' Z  X5 w  m& F# X3 q! f8 f
黑毛豬咸水角 $42(會員價)、＄52(非會員價) 9 Z( q: {& _2 k
芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價) % i2 A7 @9 r$ B
XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)
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! e% B; O5 v& b) O. e  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大公館
' a# G. n, R/ u地址: 地址荔枝角長義街
) e# y* S( i( |6 n1 D/ \: Ytvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期一至六 12nn-1am ，星期日及公眾假期12nn-12mn
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