[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

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, R* ~! i- K' ~/ h% a    荔枝角這棟翻新工廈，門面低調，樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所：大公館。
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! R% M% j) {4 \, D0 G5 ^% W5.39.217.77:8898店子採會員制，同時歡迎非會員客人光顧，餐牌上菜式，分兩組價錢，但亦沒有開天殺價。
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裝修氣派，食物質素亦不馬虎，懂吃的，一定要來吃點心。2 i5 a9 w; m$ F+ L* N3 z) _" Q7 Q
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賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣，咬下去有蛋黃流出，原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜，鵪鶉蛋便會過熟，極考師傅工夫。5.39.217.77:88984 o" U- w$ A) x  C& d$ Z
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃，製作需時，餡料亦特別加點XO醬，多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角，賣相如小豬；芝士三文魚撻有趣地在撻上，插上鳳尾蝦當魚尾，均是熱賣之作。5.39.217.77:8898. a' R9 G" i2 @+ u' e+ @, B& _
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黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價) 5.39.217.77:88985 o9 n( D: P2 X. H" G! F) E
海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價) 5.39.217.77:8898  x- X1 `: A% U6 P' }
黑毛豬咸水角 $42(會員價)、＄52(非會員價)
# q8 s6 X; @& T8 f, o1 ]6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價)
& M% F3 t! t% S; _9 i: u5.39.217.77:8898XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X! A; M, e9 W4 N+ O0 e
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大公館
! }0 a" r; a3 `( z$ I; u5.39.217.77:8898地址: 地址荔枝角長義街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I- |! s1 P$ [* k
營業時間: 星期一至六 12nn-1am ，星期日及公眾假期12nn-12mn5.39.217.77:8898( ^7 X; _9 ?; E4 V1 k9 B