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[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯
9 G0 L) ^2 [2 b8 R8 k/ o/ j' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) X+ V$ U8 _) d: U
    荔枝角這棟翻新工廈,門面低調,樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所:大公館。
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店子採會員制,同時歡迎非會員客人光顧,餐牌上菜式,分兩組價錢,但亦沒有開天殺價。
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7 u$ K+ P% S) s. ~2 W7 g0 ^公仔箱論壇裝修氣派,食物質素亦不馬虎,懂吃的,一定要來吃點心。
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0 [% N* N7 i4 J* v3 \賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。
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" g1 g2 Y9 D3 Z! l2 R, D; A' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價) 5.39.217.77:88983 Q  x- f( }- @$ B# g! z
海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價) 公仔箱論壇; S, `+ k. n- D. V6 b8 J) O
黑毛豬咸水角 $42(會員價)、$52(非會員價) 5 ^( M  p9 M; o$ \' C
芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價)
4 H. O+ z% @- |/ c( PXO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)3 `0 C6 b5 _5 }  o" ?
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大公館. H! v( W( \0 e/ X. p
地址: 地址荔枝角長義街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i4 ~" V3 {+ d; n3 r$ `# H& ~6 o' P
營業時間: 星期一至六 12nn-1am ,星期日及公眾假期12nn-12mn
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